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ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

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日 記

いただき物

2011年11月19日 | by ミドリ

いただき物。 長兄夫妻がお参りに来てくれた。 お供えをもらい、早速一包はお隣さんへ

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レシピ

ブナシメジと豆腐のとろろ汁

2011年11月19日 | by ミドリ

「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。 一人分 72kcal 調理時間 15分 材料(4人分) ・ブナシメジ 100g ・絹ごし豆腐 1/2丁 ・長芋のすりおろし 1・1/2カップ ・だし汁 4カップ ・酒  …

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外食/テイクアウト

豚しゃぶ蕎麦

2011年11月19日2018年7月13日 | by ミドリ

豚しゃぶ蕎麦。 長兄夫妻とお蕎麦屋さんへ。 私はちょっと珍しい、豚しゃぶ蕎麦を注文。 ★豚いっぱい

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残りもの

がんもの煮物

2011年11月18日2018年7月13日 | by ミドリ

がんもの煮物。 がんも・白菜の煮物。 あとは、塩鮭、うの花(ラスト)、にしん漬け、大葉と梅干し。 ★染みてる

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外食/テイクアウト

ケンタッキー

2011年11月17日2018年7月13日 | by ミドリ

ケンタッキー。 今日はケンタッキーのブレイザーとホットパイをお持ち帰り。 ★美味しかったよ

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ありあわせ

根菜の中華炒め

2011年11月16日2018年7月13日 | by ミドリ

根菜の中華炒め。 れんこん・竹の子・かぼちゃ・千切り生姜を炒めて、酒・鶏がらスープの素・醤油・オイスターソース・コショウで味付け。 春菊のお浸しに、韓国海苔をトッピング。 あとは、うの花(残り物)、なめ茸、きゅうりの浅漬 …

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ありあわせ

春菊のお浸し

2011年11月15日2018年7月13日 | by ミドリ

春菊のお浸し。 春菊のお浸しに、韓国海苔をトッピング。 あとは、いんげんの炒め煮(ラスト)、飯寿司、なめ茸、きゅうりの浅漬け、大葉と梅干し。 ★レンジでチン

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残りもの

いんげんの炒め煮

2011年11月14日2018年7月13日 | by ミドリ

いんげんの炒め煮。 いんげん・さつま揚げ・こんにゃく・人参で作った炒め煮。 あとは、こんにゃくの子和え(残り物)、飯寿司、大葉と梅干し。 ★明日の分もある

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日 記

いただき物

2011年11月13日 | by ミドリ

いただき物。 知り合いのMさんから。 お姉さんが産直売場で働いていて、今日が最後の販売だったそうで、残り物を沢山もらってきて、そのおすそ分け。 キャベツ(少し傷んでいるもの)、レタス、紫色のブロッコリー、じゃがいも2袋。 …

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めん類

お蕎麦

2011年11月13日2018年7月13日 | by ミドリ

お蕎麦。 だしには長ねぎと春菊、味付け油揚げをトッピング。 ★春菊は良い香り

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