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ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

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既製品

おでん

2011年4月8日2018年7月13日 | by ミドリ

おでん。 パック入りのおでん。 あとは、白菜の漬物(ラスト)、アミエビの佃煮(ラスト)、梅干し。

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既製品

冷しとろろ蕎麦

2011年4月7日2018年7月13日 | by ミドリ

冷しとろろ蕎麦。 今日も頭痛で、お昼は夫に買ってきてもらった、冷しとろろ蕎麦とおにぎり。

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既製品

割子そばとおにぎり

2011年4月6日2018年7月13日 | by ミドリ

割子そばとおにぎり。 頭痛でご飯支度が出来なかったので、コンビニで調達したお蕎麦とおにぎりで

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ありあわせ

ちくわと豆苗炒め

2011年4月5日2018年7月13日 | by ミドリ

ちくわと豆苗炒め。 ちくわ・ピーマン・豆苗を炒めて、酒・みりん・醤油で味つけ。 あとは、ハンバーグ、切り昆布の煮物、白菜の漬物、アミエビの佃煮、梅干し。

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ありあわせ

ブロッコリーとカニカマの塩炒め

2011年4月4日2018年7月13日 | by ミドリ

ブロッコリーとカニカマの塩炒め。 長ねぎ・千切り生姜を炒めて、茹でたブロッコリーとカニカマを炒め、砂糖・塩で味つけし、ごま油で風味づけ。 あとは、塩鮭、塩昆布、きゅうりの漬物(ラスト)、梅干し。

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めん類

ちくわ蕎麦

2011年4月3日2018年7月13日 | by ミドリ

ちくわ蕎麦。 オーブントースターで焼いた ちくわ、天かすをトッピング。 ちくわは、ちょっと焦げちゃった

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めん類

ソース焼きそば

2011年4月2日2018年7月13日 | by ミドリ

ソース焼きそば。 キャベツ・玉ねぎ・ピーマン・ちくわ入りの、ソース焼きそば。 スープは、わかめ・豆苗・長ねぎ・白ゴマ・生姜入り。

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ありあわせ, 残りもの

切り干し大根

2011年3月31日2018年7月13日 | by ミドリ

切り干し大根。 昨夜作った、切り干し大根。 あとは、糠にしん、七目しょうが豆(ラスト)、味きゅうり、梅干し。 竹の子とこんにゃくのおかか炒め。 ごま油で竹の子・こんにゃくを炒めて、酒・みりん・醤油で味付けし、かつお節をド …

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レシピ

さつま芋のバター炒め

2011年3月31日 | by ミドリ

「切干大根」日本生活協同組合連合会 コープ 袋の裏に書いてあったレシピ 切干大根と油揚げの煮もの 材料(3~4人分) (切干大根 30gに対し) 油揚げ 1枚 油大さじ1/2杯 だし汁 1と1/4カップ みりん 大さじ3 …

"さつま芋のバター炒め" の続きを読む
レシピ

胡麻入り天ぷら

2011年3月31日 | by ミドリ

「日本生活協同組合連合会」いりごま黒 の袋に書いてあったレシピ。 作り方 天ぷら粉200gに対し本品小さじ1~2を加え、衣にお使いください。

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