わかめうどん。 雨降りで気温が低い。 今日はわかめ・長ねぎ入りの温かいうどん。
新じゃが炒め
新じゃが炒め。 新じゃがの細切り、ピーマン・セロリを炒めて、塩・こしょう、最後にサッと醤油で味付け。
カップ麺パーティー
久しぶりのカップ麺パーティー。 マルちゃん 黒い豚カレー焼そば、トップバリュ ヌードルしお、トップバリュ ヌードルシーフード。 1人で3個も食べた訳じゃないよっ
ほうれん草のポン酢炒め
ほうれん草のポン酢炒め。 ほうれん草、えのき、生姜のみじん切りを炒めて、ポン酢で味付け。
おかずのみ
おかずのみ買ってきた。 ほっともっと(Hotto Motto)で、おかずのみを買ってきた。 左:とり肉と根菜の和風炒め弁当のおかずのみ 右:豚キムチ弁当のおかずのみ
いんげんの炒め煮
いんげんの炒め煮。 下茹でしたいんげん、こんにゃく、人参、さつま揚げを炒めて、出汁・酒・みりん・醤油で煮る。 いんげんが柔らか~くなるまで、しっかり煮た方が美味しい
めかぶ蕎麦
めかぶ蕎麦。 今日は涼しかったので温かい蕎麦。 長ネギと、パック入りのめかぶをトッピング
味噌ラーメン
味噌ラーメン。 生麺に、ベル食品の味噌ラーメンスープ、もやし、玉ねぎ入り。 今日はかなり涼しいので、温かいラーメンにした
厚揚げと舞茸炒め
厚揚げと舞茸炒め。 厚揚げ、舞茸を炒めて、酒・みりん・醤油で味付け、最後に長ネギを加えて、サッと炒め合せる。
椎茸と人参の甘辛
椎茸と人参の甘辛。 薄切りの椎茸、千切りの人参を炒め、酒・みりん・醤油・オイスターソースで味付け。 椎茸の軸も裂いて、一緒に炒めてます