かま栄のかまぼこ。 手前は、かにシューマイ風のかまぼこ。 奥はコーン・じゃがいも・チーズ入りのかまぼこで、シチューみたいな味がした あとは、豚肉とこんにゃくの和え物(残り物)、青じそのしば漬け、大葉と梅干し。 ★予想外の …
いただき物
いただき物。 千葉県に住む従兄弟からのお歳暮。 ど~んと、新巻鮭1本
ささ身とブロッコリーの茎炒め
ささ身とブロッコリーの茎炒め。 鶏ささ身・ブロッコリーの茎・ピーマンをバターで炒め、醤油・コショウで味付け。 あとは、春巻きの具(残り物)、白花豆、青じそのしば漬け、大葉と梅干し。 ★美味しい
いただき物
いただき物。 夫の叔母さんのお歳暮。 毎年恒例で頂いている、北海しまえび。 夫の大好物
カキフライ
カキフライ。 スーパーのお惣菜コーナーで買ってきたカキフライ。 あとは、レトルトの豚汁、昆布と生姜の佃煮(ラスト)、大葉と梅干し。 ★手抜きというより時間短縮
チーズかまぼこ
チーズかまぼこ。 いただき物の、かま栄 チーズかまぼこ。 あとは、もやしの塩炒め、昆布と生姜の佃煮、山海漬(ラスト)、大葉と梅干し。 ★コシがある
いただき物
いただき物。 お隣のFさんから頂いたお土産。 えいひれ 4袋、かま栄 かまぼこ、神戸ミルクラングドシャ、しば祇園 青じそ。 お留守の間、犬の散歩をしてあげていたら、お土産をどっさり頂いた
わかめ蕎麦
わかめ蕎麦。 今日の蕎麦は、長ねぎ・わかめ・味付き油揚げをトッピング。 すりおろし生姜も入れた。 ★温まる
キムチ焼きそば
キムチ焼きそば。 焼きそばに付いている粉末ソースを減らして、キムチの素で味付けをし、韓国海苔をトッピング。 でも、あまりキムチっぽい味がしなかった。 スープは、生姜入りのわかめスープ。 ★もう少し改良しよう
いただき物
いただき物。 お隣のTさんから。 九州の柿を沢山いただいたそうで、そのおすそ分け。 すごく大きくて、硬いけどとても甘く、種があるものらしい。 食べるのが楽しみ