ざっくりクッキング – ページ 978 – 朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

さつまいもとささ身の中華炒め。レンジで加熱しておいた　さつまいも・ささ身をごま油で炒めて、とりガラスープの素・醤油・コショウで味付け。あとは、山椒昆布（ラスト）、にしん漬け（ラスト）、梅干し。

かぶとがんもの煮物

かぶとがんもの煮物。かぶ・がんも・大なめこの煮物。あとは、鮭スモーク、山椒昆布、梅干し。

いももち。叔母から冷凍のいももちを沢山もらって、時々食べていたが、これでラスト今日のご飯は、ほっき飯。あとは、さつまいものソテー、にしん漬け。

大きななめこ。お隣りのTさん親子が、近くの温泉に日帰りで行ってきたらしい。お土産に、大なめこを戴いた。

味噌ラーメン。キャベツ・玉ねぎ・人参入り、メンマも添えた味噌ラーメン。

お供え。もう1人のおばさんは、昨夜のうちに来てホテルに泊まっていたらしい。お供え＆お土産として、出雲蕎麦を戴いた。賞味期限は、2011.5.16

おばさんから。お参りに来る予定で、お土産代わりに佐藤水産の詰め合わせを送ってくれた。でも交通がストップしてしまい、来れなくなってしまった

かしわ蕎麦。訪ねてきた叔母と夫と3人でお蕎麦屋さんで外食してきた。

ブロッコリーの茎炒め。下茹でしたブロッコリーの茎をオリーブオイルで炒め、クレイジーソルトで味付け。あとは、すり身（鶏ごぼう）を丸めて蒸し焼きにしたもの、ニシンの切り込み（ラスト）、山椒昆布、梅干し。

えのき人参。千切り生姜・人参・えのきを炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。あとは、塩鮭、にしんの切り込み、山椒昆布、梅干・・・・で、昨日とほとんど一緒