ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

「東京デーリー」 の「ぬるゴルゴンゾーラ」の箱に書かれていたレシピ。 材料（2人分） ・ペンネ　150g ・ベーコン（スライス）　30gくらい ・マッシュルーム　2～4個 ・みず菜　1把 ・塩・コショウ　適量 ・オリーブ …

お隣りのFさんから、いただき物。 子持ちにしん群来巻（くきまき）。 昆布巻きと言っていたんだけど、もらってみたら、こんな立派なもの。 にしんが昆布の腹巻をしているみたい

リクエストされているものを覚書。 サバのオイスター煮　→　済み キノコのソテーパン粉焼き　→　済み 酢飯（ちらし寿司）　→　済み じゃがいものグリル　→　済み 豚肉とじゃがいもの中華蒸し　→　済み たらこの子あえ　→　済 …

「ホクト」 のマイタケの袋に書いてあったレシピ。 一人分516kcal　調理時間50分 材料（4人分） ・マイタケ　200g ・米　3合 ・塩昆布　50g ・にんじん　1/2本 ・油揚げ　2枚 作り方 1.米を研いで水を …

お隣のFさんから、おすそ分けを頂いた。 ブロッコリー 3個、ミニトマト・トマトベリーを11個。

お隣の自家菜園で収穫した野菜をいただいた。 枝豆　500g、ピーマン　5個、ししとう　220g、ミニトマト　300ｇ 「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。 一人分94kcal　調理時間5分 材料（2人分） …

「ホクト」 のブナピー（ホワイトぶなしめじ）の袋に書いてあったレシピ。 一人分　142kcal　調理時間15分 材料（4人分） ・エリンギ　50g ・ブナピー　50g ・じゃがいも　4個 ・にんじん　1/5本 ・玉ねぎ　 …

「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。 一人分310kcal　調理時間15分 材料（4人分） ・ブナシメジ　100g ・ブナピー　100g ・豚薄切り肉　400g ・白菜　1/4個 ・長ねぎ　2本 ・にら　1 …

いただき物。 菓匠三全「萩の月」 グレープストーン「和のねんりん家」 御菓子老舗ひろせ「胡麻ゆべし」

内祝い。 入院をして手術をした叔母さんから、内祝いが届いた。 膵臓と聞いていたんだけど、手術で取ったのは胆嚢で、二度目の手術で胃の中にできていたものも取ったらしい。 今は月に一度の通院で、経過観察しているとのこと。