ざっくりクッキング – ページ 992 – 朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

舞茸いんげん小松菜炒め。舞茸・いんげん・小松菜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。あとは、さんまの蒲焼（缶詰）、生姜味噌漬け、オクラ松前漬け、梅干し。

ハンバーグ

ハンバーグ。これも買ってきたハンバーグと、グリーンピースとコーンのソテー。あとは、オクラ松前漬け、白菜の漬物（ラスト）、梅干し。

牛肉コロッケ。スーパーのお惣菜コーナーで買った牛肉コロッケ。でも、牛肉は少な～い。あとは、オクラ松前漬け、かつお佃煮（ラスト）、白菜の漬物、梅干し。

友人宅で。今日は友人宅で、カレーライス（サラダ・スープ付）をご馳走になった。美味しかった

油揚げと大根の葉の煮物。油揚げと大根の葉をだし汁・酒・みりん・醤油で煮た。あとは、にしんの昆布巻き（ラスト）、かつお佃煮、白菜の漬物、梅干し。

わかめ蕎麦。長ねぎの小口切り、生わかめ、カニカマをトッピング。

醤油ラーメン。もやし・キャベツ・人参をスープで煮込み、新玉ねぎ・わかめをトッピング。

こんにゃくと舞茸の炒め煮。下茹でしたこんにゃく・まいたけ・細切りのさつま揚げ・いんげんを炒めて、だし汁・酒・みりん・醤油で味付けして煮込む。あとは、にしんの昆布巻き、かつお佃煮、壬生菜の漬物（ラスト）、梅干し。

「ホクト」のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。一人分栄養 583kcal　調理時間20分（炊飯時間を除く）材料（4人分）・エリンギ　100g ・マイタケ、ブナシメジ、ブナピー　各50ｇ・玉ねぎ　1個・しょう …

麻婆豆腐。昨日の残りの、麻婆豆腐。あとは、にしんの昆布巻き、塩昆布（ラスト）、壬生菜の漬物、梅干し。