昼食 スパイシーカレーヌードル。 お味噌汁代わりのカップ麺とご飯。 ご飯のお供は、松前人参、ねり梅、味きゅうり。 スパイシーカレーヌードルは、食べやすい辛さで美味しかった
朝食 ツナ椎茸チーズトースト
朝食 ツナ椎茸チーズトースト。 食パンに、ツナ・オイスターソース・マヨネーズを混ぜて塗り、小さなしいたけ・ミックスチーズをのせて、粉チーズ・パン粉をかけて焼いたトースト。 クラシルのおつまみレシピをトーストにアレンジして …
昼食 ごま味噌チキンカツ
昼食 ごま味噌チキンカツ。 ごま味噌チキンカツは、スーパーで買ったお惣菜。 ふきと人参さつま揚げの炒め煮(残り物)。 ご飯のお供は、松前人参、ねり梅、味きゅうり。 ごま味噌チキンカツは軟らかく、最近のお惣菜は美味しいね
朝食 スモークサーモンのなめろうサンド
朝食 スモークサーモンのなめろうサンド。 食パンに、大葉を敷いて、刻んだスモークサーモン・長ねぎとクリームチーズ・味噌を合わせたものをのせた。 クラシルのレシピを参考にして、スモークサーモンのなめろうと作ってのせた。 ク …
昼食 ちくわピーマンしめじ炒め
昼食 ちくわピーマンしめじ炒め。 ちくわ・ピーマン・いんげん・しめじを炒めて、ろく助の塩で味付けした。 赤魚に煮付け(残り物)。 ご飯のお供は、松前人参、ねり梅。 ろく助の塩はいただいたものでしばらく使っていなかったが、 …
朝食 もやしのポタージュサンド
朝食 もやしのポタージュサンド。 食パンに、スライスチーズをのせて、もやしのポタージュを塗り、味付きのきざみ揚げをのせた。 先日、もやしのポタージュを作ったのでパンに塗り、クルトンの代わりに味付きのきざみ揚げをのせたら、 …
昼食 ミートボールトマト味
昼食 ミートボールトマト味。 チルドのミートボール(トマト味)にキャベツを添えたもの。 大豆とひじきの煮物(冷凍在庫)。 ご飯のお供は、松前人参、ねり梅。 ミートボールはもっと入っていると思ったのに、6個しか入っていなか …
朝食 ハンバーグブロッコリーカレーサンド
朝食 ハンバーグブロッコリーカレーサンド。 食パンに、ミニハンバーグ・マッシュしたじゃがいも・ブロッコリーをのせて、カレー・ターメリック・パプリカパウダーをかけた。 少しずつのせたが、けっこうなボリュームになった
昼食 お蕎麦 2025-03-30
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 長ねぎを煮込み、卵とじ、味付き油揚げをのせた。 お蕎麦の出汁は夫が作ってくれているのだが、最近は一段と美味しく感じる 聞いてみたら、知らない間に色々味付けに工夫をしていてくれていた
朝食 バナナドライフルーツミックスチョコソースサンド
朝食 バナナドライフルーツミックスチョコソースサンド。 食パンに、バナナ・ドライフルーツミックスをのせて、チョコレートソースをかけてミントをのせた。 そろそろミントの葉を食べきろうと思って、2日続けて使った