昼食 豚もやしキムチチーズ蒸し。 豚もやしキムチチーズ蒸しは、昨夜の残り。 ピーマンとおくらの胡麻和え。 ご飯のお供は、数の子わさび。 豚もやしキムチチーズ蒸しは少ししか残っていなかったが、美味しかったのでまた作ろうと思 …
朝食 アジフライ味噌ソースサンド
朝食 アジフライ味噌ソースサンド。 食パンに、キャベツの千切り・アジフライをのせて、味噌ソースをかけた。 味噌ソースは、味噌・ソース・てんさい糖・練りごま・コーヒーフレッシュを混ぜた夫のオリジナル。 とても美味しかったの …
昼食 焼きうどん 2025-06-29
昼食 焼きうどん。 今日のお昼は焼きうどん。 うどん1.5玉に、もやし1袋、さつま揚げ1枚、キャベツ・人参・玉ねぎ・ピーマン。 具沢山になったので、うどんは2人で1.5玉にしても山盛りになり、かなりお腹がキツかった。 野 …
朝食 パンの耳シナモンてんさい糖抹茶ラテサンド
朝食 パンの耳シナモンてんさい糖抹茶ラテサンド。 食パンに、マーガリンで炒めたパンの耳をのせて、シナモン・てんさい糖・抹茶ラテをかけた。 マーガリンで炒めたパンの耳はカリッと香ばしく、シナモン・抹茶ラテの風味もよく美味し …
昼食 焼きちゃんぽん 2025-06-28
昼食 焼きちゃんぽん。 今日のお昼は、焼きちゃんぽん。 何度か作ってもらっているものだが具が多すぎるので、今回は1人前よりやや多い程度にしてもらった。 豚肉100g、ちくわ2本、えびイカミックス70g、キャベツ120g、 …
朝食 チョコホイップドライフルーツカンロ飴サンド
朝食 チョコホイップドライフルーツカンロ飴サンド。 食パンに、チョコホイップクリームを塗り、ラム酒をかけたドライフルーツミックス、砕いたカンロ飴をのせた。 ドライフルーツミックスはラム酒の香りで大人味。 カンロ飴はカナヅ …
昼食 無印ミニラーメン 2025-06-27
昼食 無印ミニラーメン。 お味噌汁代わりに、無印良品のミニラーメンを玉ねぎ・人参・ほうれん草入りで作った。 ご飯のお供は、たらこ。 あると便利な無印ミニラーメン
朝食 ちくわ水菜柚子胡椒マヨサンド
朝食 ちくわ水菜柚子胡椒マヨサンド。 食パンに、醤油・マヨネーズ・柚子胡椒を混ぜて塗り、水菜・ちくわをのせて、マヨネーズをかけた。 醤油・マヨネーズ・柚子胡椒を混ぜたものは、とても美味しかった
昼食 治部煮
昼食 治部煮。 残り物の、治部煮(左)、豚肉もみだれ焼き肉(右)。 ご飯のお供は、キムチ。 残り物を寄せ集めると、どちらもお肉だった
朝食 サラダえびマッシュルームジェノベーゼトースト
朝食 サラダえびマッシュルームジェノベーゼトースト。 食パンに、ジェノベーゼを塗り、サラダえび・マッシュルーム・ミックスチーズをのせてトースターで焼いた。 キユーピーのレシピを参考にしたが、ジェノベーゼは自家製で冷凍して …