昼食 ちくわピーマンしめじ炒め。 ちくわ・ピーマン・いんげん・しめじを炒めて、ろく助の塩で味付けした。 赤魚に煮付け（残り物）。 ご飯のお供は、松前人参、ねり梅。 ろく助の塩はいただいたものでしばらく使っていなかったが、 …
朝食 もやしのポタージュサンド
朝食 もやしのポタージュサンド。 食パンに、スライスチーズをのせて、もやしのポタージュを塗り、味付きのきざみ揚げをのせた。 先日、もやしのポタージュを作ったのでパンに塗り、クルトンの代わりに味付きのきざみ揚げをのせたら、 …
昼食 ミートボールトマト味
昼食 ミートボールトマト味。 チルドのミートボール（トマト味）にキャベツを添えたもの。 大豆とひじきの煮物（冷凍在庫）。 ご飯のお供は、松前人参、ねり梅。 ミートボールはもっと入っていると思ったのに、6個しか入っていなか …
朝食 ハンバーグブロッコリーカレーサンド
朝食 ハンバーグブロッコリーカレーサンド。 食パンに、ミニハンバーグ・マッシュしたじゃがいも・ブロッコリーをのせて、カレー・ターメリック・パプリカパウダーをかけた。 少しずつのせたが、けっこうなボリュームになった
昼食 お蕎麦 2025-03-30
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 長ねぎを煮込み、卵とじ、味付き油揚げをのせた。 お蕎麦の出汁は夫が作ってくれているのだが、最近は一段と美味しく感じる 聞いてみたら、知らない間に色々味付けに工夫をしていてくれていた
朝食 バナナドライフルーツミックスチョコソースサンド
朝食 バナナドライフルーツミックスチョコソースサンド。 食パンに、バナナ・ドライフルーツミックスをのせて、チョコレートソースをかけてミントをのせた。 そろそろミントの葉を食べきろうと思って、2日続けて使った
昼食 担々麺 2025-03-29
昼食 担々麺。 今日のお昼は担担麺。 生麺を茹でて、 スープは創味シャンタン、ベル食品の札幌二十四軒担々麺スープ。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・ 豚肉の薄切り炒め・メンマ。 途中で海苔をちょい足しして食べた キ …
朝食 バナナくるみメープルサンド
朝食 バナナくるみメープルサンド。 食パンに、バナナ・くるみをのせて、ホイップクリーム・メープルシロップ・クレイジーソルトをかけてミントをのせた。 ヤマザキパンのレシピを参考して作ったが、塩の代わりにクレイジーソルトにし …
昼食 ダルカレーと唐揚げ
昼食 ダルカレーと唐揚げ。 ご飯にダルカレーをかけて、唐揚げとレンチンしたキャベツを一緒に盛り付けた。 夫が通院でお昼前に出かけるため準備のことも考えて、昼食は10時40分から食べた
朝食 コロッケ卵サラダサンド
朝食 コロッケ卵サラダサンド。 食パンに、コロッケ・卵サラダをのせて、ケチャップとソースを混ぜてかけて、パセリを散らした。 じゃがいもだけのコロッケ、卵サラダにケチャップソースがよくあい、とても美味しかった