ブロッコリーの芯と椎茸炒め。

ブロッコリーの芯と椎茸を炒めて、塩・コショウ、最後にお醤油を回しかける。

ブロッコリーは芯だけじゃ寂しいから、花の部分もちょっとだけ残しておいたの