ごぼうとこんにゃく炒め。 ごぼう・こんにゃくをごま油で炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、さんまの蒲焼(缶詰)、なめ茸(ラスト)、にしん漬け、大葉と梅干し。 ★地味なので青ネギ振ってみた
月: 2011年11月
インスタントの味噌ラーメン
インスタントの味噌ラーメン。 今日は新製品 マルちゃん 正麺の味噌味。 油で揚げていないので、インスタントなのに生麺風で美味しかった。 ★ちょっと高いけど
いただき物
いただき物。 長兄夫妻がお参りに来てくれた。 お供えをもらい、早速一包はお隣さんへ
ブナシメジと豆腐のとろろ汁
「ホクト」 のブナシメジの袋に書いてあったレシピ。 一人分 72kcal 調理時間 15分 材料(4人分) ・ブナシメジ 100g ・絹ごし豆腐 1/2丁 ・長芋のすりおろし 1・1/2カップ ・だし汁 4カップ ・酒 …
豚しゃぶ蕎麦
豚しゃぶ蕎麦。 長兄夫妻とお蕎麦屋さんへ。 私はちょっと珍しい、豚しゃぶ蕎麦を注文。 ★豚いっぱい
がんもの煮物
がんもの煮物。 がんも・白菜の煮物。 あとは、塩鮭、うの花(ラスト)、にしん漬け、大葉と梅干し。 ★染みてる
ケンタッキー
ケンタッキー。 今日はケンタッキーのブレイザーとホットパイをお持ち帰り。 ★美味しかったよ
根菜の中華炒め
根菜の中華炒め。 れんこん・竹の子・かぼちゃ・千切り生姜を炒めて、酒・鶏がらスープの素・醤油・オイスターソース・コショウで味付け。 春菊のお浸しに、韓国海苔をトッピング。 あとは、うの花(残り物)、なめ茸、きゅうりの浅漬 …
春菊のお浸し
春菊のお浸し。 春菊のお浸しに、韓国海苔をトッピング。 あとは、いんげんの炒め煮(ラスト)、飯寿司、なめ茸、きゅうりの浅漬け、大葉と梅干し。 ★レンジでチン
いんげんの炒め煮
いんげんの炒め煮。 いんげん・さつま揚げ・こんにゃく・人参で作った炒め煮。 あとは、こんにゃくの子和え(残り物)、飯寿司、大葉と梅干し。 ★明日の分もある