さば水煮とキャベツの塩麹蒸し。

鍋に、ざく切りのキャベツ・さばの水煮缶を汁ごと入れ、蓋をして蒸し煮にする。

キャベツがしんなりしたら、塩麹を入れて混ぜ合わせる。

あとは、雷こんにゃく（残り物）、かつおと昆布の佃煮、味きゅうり、大葉と梅干し。

★見た目は悪いけど美味しい