「ホクト」 のマイタケの袋に書いてあったレシピ。

58kcal／人　調理時間15分

材料（4人分）
・マイタケ　100g
・きくらげ（乾燥）　2g
・タケノコ（茹で）　100g
・アスパラガス　1束
・ごま油　大さじ1
A すりごま　大さじ1
A おろしニンニク　小さじ1/2
A しょう油　大さじ1
A 砂糖　小さじ1/2
作り方
1.マイタケは食べやすくほぐしす。

きくらげは水でもどしてタケノコとともに千切りにする。

2.アスパラガスは3cm幅に切り、軽く塩茹でして、水にとり、ザルにあげる。

3.フライパンにごま油を熱し、1. 2.をさっと炒め、ボウルに入れる。

4.熱いうちに Aを入れて和え、粗熱が取れたら器に盛る。