朝食 コロッケ卵サラダカレーサンド。 食パンに、コロッケ・卵サラダをのせて、カレー粉をかけた。 果物は、りんご(黃王)。 コロッケは2人で1個、ゆで卵1個で作った卵サラダで、慎ましい朝食
月: 2019年10月
昼食 中華風いためもの
昼食 中華風いためもの。 残り物の、中華風いためもの(実は朝も食べている春巻きの具)。 栗ご飯、塩鮭、ごま高菜、白花豆、大葉と梅干し。
朝食 春巻きの具のホットサンド
朝食 春巻きの具のホットサンド。 食パンにマーガリンを塗り、春巻きの具(晩ごはんの残り)を挟んで焼いたホットサンド。
昼食 鶏とキャベツの豆鼓炒め
昼食 鶏とキャベツの豆鼓炒め。 残り物の、鶏とキャベツの豆鼓炒め。 魚肉ソーセージ、ごま高菜、白花豆、大葉と梅干し。 ご飯は、栗ご飯
朝食 じゃがいもザーサイサンド
朝食 じゃがいもザーサイサンド。 食パンに、じゃがいも・ザーサイをごま油で炒めて醤油で味付けしたものをのせた。 果物は、りんご(黃王)。 名前は分からないけど、皮も中も赤いじゃがいもで、メークインのような食感だった
昼食 カツサンドとやきそば弁当
昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日は、月に一度のカツサンド。 お惣菜のロースカツを食パンに挟んだ自作のカツサンド。 歳をとって少食になってきたようで、2人ともこの量で満足できるようになった
朝食 長いも海苔チーズサンド
朝食 長いも海苔チーズサンド。 食パンに、長いもを炒めて醤油で味付けしたものと、スライスチーズ・海苔をのせた。 果物は、りんご(黃王)。 長いも・海苔・チーズの組み合わせは美味しい
昼食 切干大根の煮物
昼食 切干大根の煮物。 残り物の、切干大根の煮物。 塩銀鮭、ごま高菜、白花豆、梅干し。 佃煮も大葉も切らしていた
朝食 チーズきゅうりセロリカレーサンド
朝食 チーズきゅうりセロリカレーサンド。 食パンに、チェダーチーズ・きゅうり・セロリをのせて、マヨネーズ・カレー粉をかけた。 果物は、りんご(黄王)。 今年も隣町のりんごが出始めたので、黄色い黃王という種類を買ってきた
昼食 そうめん肉味噌がけ
昼食 そうめん肉味噌がけ。 素麺に肉味噌をかけ、白髪ねぎ・きゅうりの千切りを添えた。 素麺に対して肉味噌が少ないと思ったが、なんとか絡めるくらいの量はあった。 ただ少なくてもけっこう塩っぱかったようで、ノドが乾いた