昼食, 残りもの

昼食 豚肉かぶの柚子胡椒炒め 2022-05-31

昼食 豚肉かぶの柚子胡椒炒め。

残り物の、豚肉かぶの柚子胡椒炒め。

塩さばカレーソテー(残り物)、昆布の煮物、つぼ漬けきゅうり漬け、大葉と梅干し。

昆布の煮物は、出汁をとったあとの昆布をためておいたもので、圧力鍋で軟らかくなるまで煮てから、てんさい糖・酒・醤油・味の素で煮たもの。

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