昼食 キャベツ肉団子白だし煮。 残り物の、キャベツ肉団子白だし煮。 にしんの切込み、大葉と梅干し。 きゅうりの漬物は、お隣さんが漬けたものを頂いた。 しょっぱくなくて、すごく美味しい 薄味なので、悪くなる前にセッセと頂こ …
月: 2023年7月
朝食 ズッキーニちくわカレーマヨサンド 2023-07-21
朝食 ズッキーニちくわカレーマヨサンド。 食パンに、ズッキーニとちくわを炒めて、カレー粉・マヨネーズ・昆布醤油で味付けしたものをのせた。 クラシルの炒めものを参考にして作り、パンにのせた
昼食 シューマイ 2023-07-20
昼食 シューマイ。 冷凍しておいたチルドのシューマイ。 キャベツの千切り、さつまいも塩バター、にしんの切込み、大葉と梅干し。 さつまいも塩バターも冷凍しておいたもので、準備したのはキャベツを切っただけ
朝食 サラダ豆チーズきゅうりサンド 2023-07-20
朝食 サラダ豆チーズきゅうりサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、サラダ豆・チーズ・きゅうりをのせて、うま塩ドレッシングをかけた。 入院中の夫が病院で食べて美味しかったと言っていたものを真似して作り、パンにのせてみた
昼食 カクたこ 2023-07-19
昼食 カクたこ。 夫が一時退院をしているときに作った、カクたこは残った分を冷凍しておいたので、温めて食べた。 にしんの切込み、いんげんお浸し、大葉と梅干し。 冷凍食品のたこ焼きがあるくらいなので、自分で作ったカクたこを冷 …
朝食 やきそば弁当 2023-07-19
朝食 やきそば弁当。 食パンに、やきそば弁当、スープカレー味をのせて、パセリをかけた。 昨日のお昼に食べきれず残したものをのせたので、少し麺は伸びていた
昼食 やきそば弁当スープカレー味 2023-07-18
昼食 やきそば弁当スープカレー味。 午前中に長兄と一緒に夫を病院まで送ってきた。 戻ったのがお昼を過ぎていたので、簡単なやきそば弁当に決定 スープカレー味は初めて食べたが、カレー味にハズレはないね
朝食 カツサンド 2023-07-18
朝食 カツサンド。 食パンに辛子を塗り、ロースカツにソースをかけて挟んだカツサンド。 夫が今日から再入院をするので、その前に食べたいと言っていたカツサンドを朝食で食べた。 いつもと違うロースカツなので、厚みはないが大きか …
昼食 お好み焼きとホンコンやきそば 2023-07-17
昼食 お好み焼きとホンコンやきそば。 今日のお昼は、一時退院中の夫のリクエスト。 お好み焼き、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 正確にはしじみわかめスープはリクエストされていないが、ホンコンやきそばを食べる日のスー …
朝食 フライドチキントマトクリームサンド 2023-07-17
朝食 フライドチキントマトクリームサンド。 食パンに、レタス・フライドチキン・トマトをのせて、トマトクリームソースをかけた。 夫が思い付いた、フライドチキンとトマトクリームの組み合わせはとても美味しかった