昼食 親子煮。 昨日食べきれなかった、親子煮(親子丼の具)。 おくらのお浸し、大葉と梅干し。 おくらのお浸しは、冷凍のものを温めてかつお粉をかけただけ
月: 2023年7月
朝食 桜えびじゃこチーズトースト 2023-07-11
朝食 桜えびじゃこチーズトースト。 食パンに、ミックスチーズ・桜えび・じゃこをのせてトースターで焼き、海苔をかけた。 マヨネーズを塗っても美味しそうだ
昼食 サンドイッチ 2023-07-10
昼食 サンドイッチ。 外出の予定があるのでサッと食べることの出来るサンドイッチを作った。 マーガリン・マヨネーズを塗り、スライスチーズ・サラダチキン・きゅうりを挟んだ。 挟む具が少し寂しかったかも
朝食 サラダチキン味噌ゆず茶サンド 2023-07-10
朝食 サラダチキン味噌ゆず茶サンド。 食パンに、レタス・サラダチキン(自作)をのせて、味噌とゆず茶を塗った。 味噌は薄く塗ったら、あまり味がしなかった
昼食 お蕎麦 2023-07-09
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 ほうれん草・すりごま・海苔をトッピングした。 入院中の夫も、今日のお昼はお蕎麦が出たと言っていた
朝食 ミートボールチーズトースト 2023-07-09
朝食 ミートボールチーズトースト。 食パンに、ケチャップを塗り、ミックスチーズ・ミートボールをのせてトースターで焼き、パセリをかけた。 ミートボールは前に食べた残りを冷凍しておいたもので、想像通りの味だった
昼食 ソース焼きそば 2023-07-08
昼食 ソース焼そば。 今日のお昼は、ソース焼そば。 具は、ちくわ・キャベツ・玉ねぎ・人参・紅生姜。 食べるときに、青のり・かつお粉・一味・黒ごまをかけた。 いつも焼そばはマルちゃんで、これは違うけど普通に美味しかった。 …
朝食 いちごジャムチーズレーズンサンド 2023-07-08
朝食 いちごジャムチーズレーズンサンド。 食パンに、いちごジャムを塗り、クリームチーズ・レーズンをのせた。 いちごジャムは、入院中の夫が使わなかったものを貰ってきた
昼食 キャベツとさつま揚げ 2023-07-07
昼食 キャベツとさつま揚げ。 ざく切りのキャベツの上に、さつま揚げをのせてレンジで加熱した。 海苔の佃煮、大葉と梅干し。 4枚入りで買ったさつま揚げをやっと食べ終えた
朝食 七夕のりチーズオクラサンド 2023-07-07
朝食 七夕のりチーズオクラサンド。 食パンにマヨネーズを塗り、海苔の上に星型のスライスチーズ、きゅうり・おくらをのせた。 七夕のイメージで作ってみた。 早く夫が退院できますように