朝食　キャベツソーセージケチャップサンド。 食パンに、キャベツ・魚肉ソーセージを炒めて、ケチャップ・コンソメで味付けしたものをのせて、辛子・ケチャップをかけた。 キャベツは炒めるとカサが減ってしまったので、もっと沢山入れ …

朝食　セロリベーコン玉ねぎサンド。 食パンに、セロリの葉と、オリーブオイルで玉ねぎ・セロリ・ベーコンを炒めて、塩・黒コショウ・レモン汁で味付けしたものをのせた。 クラシルのサラダレシピを参考にしたが、普通の玉ねぎなので炒 …

朝食　カリフラワーカレーサンド。 食パンに、レタス・カリフラワーをのせて、カレーをかけた。 冷凍のカリフラワーを使ったので、少し水っぽかった

朝食　じゃこほうれん草ソテーサンド。 食パンに、ごま油でじゃこ・ほうれん草を炒めて、鶏ガラスープの素で味付けしたものをのせて、白ごまをかけた。 夫の病院食のおかずに出たものが美味しかったと聞いて、真似して晩ごはん用に作り …

朝食　さつまいもレーズンサンド。 食パンに、マッシュしたさつまいもに牛乳・バターを混ぜて塗り、レーズンをのせた。 クラシルのレシピを参考にしたが、甘くないのでもっと沢山レーズンをのせたほうが良かったようだ