昼食, めん類

昼食 塩カレーラーメン 2023-03-11

昼食 塩カレーラーメン。

インスタントの塩ラーメンを使ったカレーラーメン。

具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・小さな椎茸・フライドポテト。

今日の作り方では麺が軟らかくなってしまうため次は作り方を替えてみようと思う。

1人分の作り方(覚書)

  • 牛乳200ccをレンジで温める。
  • 水250ccで野菜を煮て、調味袋1/2と創味シャンタン少々で味をつける。
  • 温めた牛乳を加えて、カレーパウダー・カレー粉で味を付ける。
  • 麺は別鍋で茹で、スープに入れて、スライスチーズ・粉チーズをかける。
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