昼食 味噌ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・メンマ。 食べているときにキムチの素・黒ごま・海苔をちょい足しした。 スープを作るお鍋は、片手鍋18cmのも …
月: 2024年2月
朝食 ポップコーンチョコサンド
朝食 ポップコーンチョコサンド。 食パンに、ピーナッツバターを塗り、ポップコーンをのせて、チョコレートソースをかけた。 山盛りのせたので、まずはポップコーンを少し食べた。 塩味のポップコーンとチョコレートソースの組み合わ …
昼食 野菜ソースの焼きうどん 2024-02-23
昼食 野菜ソースの焼きうどん。 夫が食べたいと言ってくれたので、お昼や野菜ソースの焼きうどんにした。 久しぶりに作ったが、うどんは2玉を食べ切れたので、もしかして麺の量が減っていたかな スープは残っていた塩ラーメンのスー …
朝食 クリームチーズプルーンはちみつサンド
朝食 クリームチーズプルーンはちみつサンド。 クリームチーズに刻んだプルーンとはちみつを混ぜて、食パンに塗った。 クラシルに載っていたものを参考にして作り、パンに塗って食べた。 はちみつが入るので甘みが増して美味しかった
昼食 白がゆ
昼食 白がゆ。 夫は通院日のため不在で、お昼は1人。 夫用に買っておいた白がゆを温めて、梅干しとわさび漬けで食べた
朝食 鮭コーンブロッコリーマヨトースト
朝食 鮭コーンブロッコリーマヨトースト。 食パンにマヨネーズを塗り、ほぐした鮭・コーン・ブロッコリーをのせてマヨネーズをかけ、トースターで焼いた。 味の素のサイトに載っていたトーストレシピを参考にして作った。 鮭は、生鮭 …
昼食 厚揚げ甘酢あんかけ
昼食 厚揚げ甘酢あんかけ。 晩ごはんの残りの、厚揚げの甘酢あんかけ。 小松菜とちぎりごぼうの辛子醤油炒め。 ご飯のお供は、数の子わさび・ねり梅。 甘酢あんは、昨夜と朝食、お昼も食べて堪能した
朝食 チキンカツ甘酢あんかけサンド
朝食 チキンカツ甘酢あんかけサンド。 食パンに、チキンカツをのせて、甘酢あんかけをかけた。 甘酢あんかけは晩ごはんの残り。 チキンカツはスーパーのお惣菜コーナーで買ってきたものだが、甘酢あんをかけると美味しかった &nb …
昼食 肉団子
昼食 肉団子。 スーパーで買ってきた肉団子5個を食べやすいように4等分してキャベツを添えた。 すごく量があるように見えるが、2人で食べたので、1人は2個半だったりする。 久しぶりに数の子わさびも買ってきて食べたが、ピリッ …
朝食 大豆カレーチーズトースト
朝食 大豆カレーチーズトースト。 食パンに、カレーを塗り、大豆・モッツアレラチーズをのせて、トースターで焼いた。 カレーは1本残っていた、ちょい食べカレーで、入院をしていた夫が使わずに持ち帰ったもので、2人で分けてかける …