ありあわせ, 昼食

昼食 揚げ入りすり身焼き

昼食 揚げ入りすり身焼き。

鶏ごぼうのすり身が残っていたので、油揚げを小さく刻んで混ぜ込んで焼きました。

以前、油揚げの中にすり身を詰めて焼いたことがあるのですが、噛み切りにくいので、揚げを混ぜる作戦です。

食べやすくて良かったです  

いんげん・ピーマンの辛子醤油炒め。

ご飯のお供は、たらこ、しいたけ昆布の佃煮。

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