投稿者: ミドリ

ありあわせ, 昼食

昼食 キャベツ野菜天蒸し

昼食 キャベツ野菜天蒸し。 。 ざく切りをしたキャベツの上に、野菜天(練り物)をのせてレンジで加熱し、ポン酢と食べるラー油をかけて食べた。 いんげんのお浸し。 ご飯のお供は、キムチ、うにくらげ、わさび海苔(ラスト)。 友 …

朝食

朝食 ポテトサラダミックスベジタブルベシャメルサンド

朝食 ポテトサラダミックスベジタブルベシャメルサンド。 食パンに、レタス・ポテトサラダ・ミックスベジタブル・ベシャメルソース・ミックスチーズを順番にのせた。 食べるときには、並べたものを少し崩して混ぜて食べると、とても美 …

ありあわせ, 昼食

昼食 カツサンドと焼きそば 2025-09-17

昼食 カツサンドと焼きそば。 今日のお昼は、月に一度のカツサンド。 生協の冷凍ロースカツを温めて挟んだカツサンド。 麺之介のカップ焼きそばを夫とシェアして、鶏ガラスープを飲んだ

朝食

朝食 味噌ごまツナ梅サンド

朝食 味噌ごまツナ梅サンド。 食パンに、味噌・てんさい糖・ねりごまを混ぜて塗り、ツナ・梅干しをのせて、黒ごまをかけた。 dancyu に載っていたレシピを参考にして作った。 味噌とねりごまにてんさい糖で甘さを加えて甘味噌 …

昼食, めん類

昼食 ホンコン焼きそば 2025-09-15

昼食 ホンコン焼きそば。 今日は、敬老の日で祝日。 祝日恒例の、ホンコン焼きそば、大森屋しじみわかめスープ。 ホンコン焼きそばは具がないので、いつも夫と2人で3袋を食べていたが、今日はけっこうキツかった

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朝食 えびトマト人参マヨサンド

朝食 えびトマト人参マヨサンド。 食パンに、マヨネーズを塗り、トマト・人参・えびをのせた。 人参は細切りにして塩を振り、レンジで加熱をしてからオリーブオイルで和えた。 キユーピーのレシピを参考にして作ったが、久しぶりにサ …

朝食

朝食 ビスケットドライフルーツラムホイップサンド

朝食 ビスケットドライフルーツラムホイップサンド。 食パンに、ビスケットと、ラム酒に漬けたドライフルーツミックスをのせて、ホイップクリームをかけた。 ドライフルーツはラム酒に漬けてレンジで加熱をしてアルコール分を飛ばした …