昼食 肉そば。 ほたての炊き込みご飯(残り物)と、カップの肉そば。 昆布と椎茸軸の煮物(ラスト)、たくあん(ラスト)。 マルちゃんの肉そばは、麺もスープも美味しかった
投稿者: ミドリ
朝食 サラダチキントマトねりごまサンド 2022-02-25
朝食 サラダチキントマトねりごまサンド。 食パンに、ミニトマト・サラダチキンをのせて、練りごま・アジシオをかけた。 トマトに練り胡麻をかけても美味しかった。
昼食 白菜カニカマお浸し 2022-02-24
昼食 白菜カニカマお浸し。 ご飯はほたての炊き込みご飯。 白菜とカニカマのお浸し(ポン酢)。 魚肉ソーセージ(マヨネーズ)、昆布しいたけの軸ちくわの煮物、たくあん。 ご飯だけ炊いて、あとは有り合わせ
朝食 ハンバーグピクルスサンドイッチ 2022-02-24
朝食 ハンバーグピクルスサンドイッチ。 食パンに、チェダーチーズ・ハンバーグ(自作)・ピクルスをのせて、ケチャップをかけて挟んだサンドイッチ。 オーソドックスなハンバーガーのイメージで作ってみた
昼食 ホンコンやきそば 2022-02-23
昼食 ホンコンやきそば。 今日は天皇誕生日。 祝日恒例の、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。 残り物の、キャベツとさつま揚げのバター醤油炒めも食べた。
朝食 ハムチーズキャベツのホットサンド 2022-02-23
朝食 ハムチーズキャベツのホットサンド。 食パンにバターを塗り、ロースハム・スライスチーズ・キャベツの千切りをのせて、グラニュー糖・ケチャップをかけて挟んだホットサンド。 韓国屋台風ホットサンドというものを参考にして作っ …
昼食 牛丼の具卵とじ 2022-02-22
昼食 牛丼の具卵とじ。 昨夜の残りの牛丼の具を卵とじにした。 昆布しいたけの軸ちくわの煮物、たくあん、大葉と梅干し。 出汁を取ったあとの昆布をためておいたので、しいたけの軸・ちくわ1本を加えて、酒・みりん・てんさい糖・醤 …
朝食 明太じゃがいもチーズサンド 2022-02-22
朝食 明太じゃがいもチーズサンド。 食パンに、スライスチーズ・マッシュしたじゃがいも・辛子明太子をのせて、海苔・マヨネーズをかけた。 美味しい組み合わせだった
昼食 白湯ラーメン 2022-02-21
昼食 白湯ラーメン。 今日は次兄の命日なので、兄の好物のラーメンで昼食。 生麺2玉を茹で、鍋キューブの濃厚白湯(2個)と創味シャンタンのスープ。 具は、キャベツ・玉ねぎ・人参・サラダチキン(自作)。 食べている最中に、ご …
朝食 ゆで卵コンビーフピクルストースト 2022-02-21
朝食 ゆで卵コンビーフピクルストースト。 食パンに、ゆで卵・コンビーフ・ピクルス・玉ねぎで作ったタルタルをのせて、マヨネーズをかけてトースターで焼き、パセリをかけた。 クラシルのレシピを参考にしたが、玉ねぎは予めレンジで …