投稿者: ミドリ

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朝食 サラダえびマッシュルームジェノベーゼトースト

朝食 サラダえびマッシュルームジェノベーゼトースト。 食パンに、ジェノベーゼを塗り、サラダえび・マッシュルーム・ミックスチーズをのせてトースターで焼いた。 キユーピーのレシピを参考にしたが、ジェノベーゼは自家製で冷凍して …

ありあわせ, 昼食

昼食 カツサンドとやきそば弁当 2025-06-25

昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日は月に一度のカツサンドの日。 生協の冷凍ロースカツを温めて挟んだカツサンド。 ロイヤルブレッドを使わず安い食パンにしているし、カツも冷凍のもので作ったが、全然これでOk 美味しい 

朝食

朝食 厚揚げほうれん草カレー粉サンド

朝食 厚揚げほうれん草カレー粉サンド。 食パンに、ごま油で鷹の爪・ガーリック・厚揚げ・ほうれん草を炒め、カレー粉・醤油 ・みりんで味付けしたものをのせた。 クラシルのレシピを参考にして作ったが、カレー粉だけでなく鷹の爪や …

朝食

朝食 モッツァレラそら豆ポタージュサンド

朝食 モッツァレラそら豆ポタージュサンド。 食パンに、モッツァレラチーズをのせて、そら豆のポタージュを塗り、そら豆をのせた。 そら豆のポタージュは濃厚で美味しい

朝食

朝食 ロースハムみかん水菜サンド

朝食 ロースハムみかん水菜サンド。 食パンに、ロースハム・みかん・水菜をのせて、塩コショウ・粒マスタードをかけた。 ヤマザキパンのレシピを参考にして作ったのだが、みかんとハム みかんに塩コショウ 恐る恐る作ったが、みかん …

昼食, めん類

昼食 塩麹焼き蕎麦 2025-06-22

昼食 塩麹焼き蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦で、6月はぬる蕎麦。 クラシルの焼きうどんのレシピを参考にして、茹でたお蕎麦で作った。 具は、豚肉・キャベツ・彩りの人参・もみ海苔。 塩麹はとても優しい味で、私は美味しく食べたが …

朝食

朝食 ミルククリームアーモンドくるみほうじ茶サンド

朝食 ミルククリームアーモンドくるみほうじ茶サンド。 食パンに、パンの耳をのせて、スキムミルク・クリームチーズ ・てんさい糖・練乳・牛乳を混ぜたクリームを塗り、アーモンド・くるみ・ほうじ茶をかけた。 ミルクジャムを予定し …