昼食 茄子とピーマンの味噌炒め。 残り物の、茄子とピーマンの味噌炒め。 大根葉とじゃこの佃煮、即席にしん漬け、うぐいす豆、大葉と梅干し。
投稿者: ミドリ
朝食 桜えびのトースト
朝食 桜えびのトースト。 食パンに、わさび・マヨネーズを塗り、桜えびとチーズをのせてトースターで焼いた。 フジパンのレシピを参考に作ったところ、美味しかった
昼食 カツサンドとやきそば弁当
昼食 カツサンドとやきそば弁当。 今日は、月に一度のカツサンド。 お惣菜のロースカツを食パンに挟んだ自作のカツサンド。 やきそば弁当(大盛り)は夫とシェア。
朝食 ウインナーかぼちゃサンド
朝食 ウインナーかぼちゃサンド。 食パンに、ウインナー・かぼちゃ・レタスをのせてマヨネーズをかけ、半分に折って食べる。
昼食 大根飯
昼食 大根飯。 初めて作った大根飯。 ツナと高野豆腐の炒り煮(残り物)、キャベツのお浸し、うぐいす豆、梅干し。
朝食 かぼちゃカレークリームパスタサンド
朝食 かぼちゃカレークリームパスタサンド。 食パンに、かぼちゃカレークリームパスタ(残り物)をのせて、半分に折って食べる。 果物は、りんご(王林)。
昼食 やみつき塩だし蕎麦
昼食 やみつき塩だし蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 豚肉を使ったお蕎麦を作りたくて、『やみつき塩だし蕎麦』を参考に作った。 煮込みすぎたのか、少し塩っぱくなってしまったが美味しかった。
朝食 黒ごまはちみつパン
朝食 黒ごま蜂蜜パン。 すりおろした黒ごま・はちみつ・サラダ油を混ぜてペーストを作り、食パンに塗った。 果物は、りんご(王林)。 黒ごま蜂蜜ペーストはちょっと甘すぎたので、はちみつは控えめにすべきだった。
昼食 白湯ラーメン
昼食 白湯ラーメン。 鍋キューブの濃厚白湯(3個)と創味シャンタン(大さじ1)、水800ccスープ。 麺は2玉、具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・紅生姜。 食べている時に、ごま油を少しかけてみたら美味しかった
朝食 りんごはちみつシナモンパン
朝食 りんごはちみつシナモンオープンサンド。 食パンに、りんご(王林)の薄切りをのせて、蜂蜜・シナモンをかけた。 りんごと蜂蜜は相性が良いし、シナモンをかけても美味しかった