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朝食 トマトミートボールベシャメルサンド

朝食 トマトミートボールベシャメルサンド。 食パンに、トマトソースのミートボールをのせて、ベシャメルソース・粉チーズ・パセリをかけた。 自作のベシャメルは美味しい

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朝食 根菜ポタージュサンド

朝食 根菜ポタージュサンド。 食パンに、モッツァレラチーズを敷いて、大根・人参・れんこん・玉ねぎで作った根菜ポタージュを塗り、クルトンをのせてパセリをかけた。 野菜をいくつか組み合わせて作るポタージュもとても美味しい

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朝食 豚肉フキのチャンプルーサンド

朝食 豚肉フキのチャンプルーサンド。 食パンに、豚肉・フキ・豆腐・しいたけ・かつお節で作ったチャンプルーをのせた。 晩ごはんの残りをのせたが、パンでも美味しく食べることが出来た 

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朝食 カニカマきゅうりソーセージちくわチーズサンド

朝食 カニカマきゅうりソーセージちくわチーズサンド。 食パンに、柚子胡椒とマヨネーズを塗り、カニカマ・きゅうり・魚肉ソーセージ・ちくわ・モッツァレラチーズをパンと同じ幅になるように切りそろえてのせた。 柚子胡椒とマヨネー …

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朝食 生ハムチーズドライフルーツサンド

朝食 生ハムチーズドライフルーツサンド。 食パンに、生ハムをのせて、クリームチーズとドライフルーツミックスを混ぜて塗り、再度ドライフルーツミックスを散らした。 生ハムの塩味、クリームチーズの酸味、ドライフルーツミックスの …

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朝食 さつまいもホイップコーヒー抹茶サンド

朝食 さつまいもホイップコーヒー抹茶サンド。 食パンに、レンジで加熱をしたさつまいもをのせて、ホイップクリームを塗り、インスタントコーヒー・はちみつ・抹茶ラテをかけた。 ホイップクリームやはちみつは甘いが、インスタントコ …

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朝食 焼きしいたけトースト

朝食 焼きしいたけトースト。 食パンに、あらかじめトースターで焼いておいたしいたけをのせて、ろく助の塩・味の素・昆布醤油をかけてトースターで焼き、海苔をかけた。 大きくて厚みのあるしいたけを2枚頂いたので、焼きしいたけの …

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朝食 キャベツ人参ムール貝ソテーサンド

朝食 キャベツ人参ムール貝ソテーサンド。 食パンに、オリーブオイルとバターで千切りのキャベツ・人参を炒めて、ムール貝を加え、白ワイン・黒コショウ・クレイジーソルトで味付けしたものをのせた。 冷凍のムール貝だが、キャベツや …

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朝食 じゃがいもちくわ明太子マヨサンド

朝食 じゃがいもちくわ明太子マヨサンド。 食パンに、マッシュしたじゃがいも・ちくわ・明太子をのせて、マヨネーズをかけた。 組み合わせはクラシルのレシピを参考にした。 明太子はピリ辛で塩分もあるので、良いアクセントになり美 …