小松菜炒め。 小松菜・ピーマン・生姜の千切り・魚肉ソーセージを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、長いもソテー、かつおと昆布の佃煮(ラスト)、金時豆、きゅうりの漬物、大葉と梅干し。 ★有り合せ
カテゴリー: ありあわせ
ピーマンとまいたけの塩昆布炒め
ピーマンとまいたけの塩昆布炒め。 ピーマンとまいたけを炒め、しんなりしたら塩昆布を加えて、炒め合わせる。 あとは、塩鮭、味きゅうり、大葉と梅干し。 ★ふじっ子 じゃないけど
ラーメンライス
ラーメンライス。 午前中に買い物に行き、時間がなくなったので、インスタントラーメンと冷凍ごはん。 あとは、かつおと昆布の佃煮、味きゅうり、大葉と梅干し。 ★あってよかった冷凍ごはん
さば水煮とキャベツの塩麹蒸し
さば水煮とキャベツの塩麹蒸し。 鍋に、ざく切りのキャベツ・さばの水煮缶を汁ごと入れ、蓋をして蒸し煮にする。 キャベツがしんなりしたら、塩麹を入れて混ぜ合わせる。 あとは、雷こんにゃく(残り物)、かつおと昆布の佃煮、味きゅ …
玉ねぎ・セロリのカレー炒め
玉ねぎ・セロリのカレー炒め。 玉ねぎとセロリを炒め、醤油・カレー粉・ターメリックで味付け。 あとは、塩サーモントラウト(ラスト)、一口昆布巻き(ラスト)、ニシン漬け(ラスト)、大葉と梅干し。 ★食べ尽くしたっ
竹の子と小松菜のザーサイ炒め
竹の子と小松菜のザーサイ炒め。 竹の子・小松菜・油揚げを炒め、味付きのザーサイを加え、醤油・こしょうで味付け。 あとは、たらここんぶ(ラスト)、一口昆布巻き、ニシン漬け、大葉と梅干し。 ★適当だけど美味しかった
小松菜としめじのポン酢炒め
小松菜としめじのポン酢炒め。 小松菜・しめじを炒めて、ポン酢で味付け。 ご飯は、お隣さんから頂いたおこわ。 あとは、一口昆布巻き、たらここんぶ。 ★夫のリクエスト
ラーメンサラダ
ラーメンサラダ。 残っていたラーメンの麺で、ラーメンサラダ。 あとは、糠にしん、わさびひじき(ラスト)、たくあん(ラスト)、大葉と梅干し。 ★胡麻ドレッシングで
糠にしん
糠にしん。 糠にしんを焼いたもの。 あとは、白菜のお浸し、わさびひじき、たくあん、大葉と梅干し。 ★これから叔母の葬儀
粗びきウインナー炒め
粗びきウインナー炒め。 粗びきウインナー・ブロッコリーの茎・エリンギを炒めて、クレイジーソルトで味付け。 油はウインナーから出るので、ノンオイル。 あとは、じゃがいもの味噌バター煮(残り物)、わさびひじき、たくあん、大葉 …