ピーマンとキャベツの塩昆布炒め。 瀕死のピーマンと、キャベツ・塩昆布と炒めた。 あとは、いわしうま煮、切り干し大根、カブの浅漬け、金時豆煮、大葉と梅干し。 ★無事、救済
カテゴリー: ありあわせ
カレーラーメン
カレーラーメン。 お味噌汁代わりに作った、インスタントのカレーラーメン(キャベツ・玉ねぎ・人参入り)。 あとは、フジッコ いわしうま煮 と ゆず七味くきわかめ、大葉と梅干し。 ★ご飯はフジッコ頼み
飯寿司
飯寿司。 スーパーで買った、にしんの飯寿司。 あとは、残しておいた里芋の煮物を食べ切り、赤カブの浅漬け(ラスト)、大葉と梅干し。 ★食欲の秋
まいたけキャベツ蒸し
まいたけキャベツ蒸し。 まいたけ・キャベツ・ちくわを鍋に入れ、鶏がらスープの素をパラパラと適当にかけ、蓋をして蒸し煮にする。 柔らかくなったら、コショウと醤油をちょっと。 あとは、一口昆布巻、自家製 大根の醤油漬け、塩辛 …
にゅうめん
にゅうめん。 頭が痛かったので、あっさりした醤油味のものが食べたくて、にゅうめんにした。 ご飯は、お茶漬けの素を混ぜたおにぎりに。 ★偏頭痛
じゃがいも青のり風味
じゃがいも青のり風味。 拍子切りにしたじゃがいもをレンジで加熱した後、サラダ油でサッと炒め、塩と青のりをパラパラと。 あとは、糠にしん、オクラの松前漬け(ラスト)、梅干し。 ★ポテチ風
みそ汁代わりに
みそ汁代わりにラーメン。 みそ汁代わりに、インスタントの味噌ラーメン。 あとは、まいたけとピーマンの長ねぎ生姜炒め、オクラの松前漬け、梅干し。 ★今日は寒いっ
キャベツとコーンのソテー
キャベツとコーンのソテー。 千切りキャベツとコーンをバターで炒め、塩と黒コショウたっぷりで味付け。 あとは、チャプチェ(残り物)、オクラ松前漬け、梅干し。 ★山盛り
ラーメンサラダ
ラーメンサラダ。 残っていたラーメンの麺を冷凍してあったので、解凍をしてワカメ・キュウリをのせてサラダにした。 あとは、韓国海苔、オクラ松前漬け、きゅうりのゆかり浅漬け、大葉と梅干し。 ★生麺の冷凍はフガフガで不味い
レタスと桜えびの炒め物
レタスと桜えびの炒め物。 レタスの外側の葉(3枚)と桜えびを炒めて、サッと醤油を振った。 あとは、えのきとこんにゃくのおかか炒め、きゅうりの浅漬け、大葉と梅干し。 ★少なっ