ちくわとピーマンのオイスター炒め。 ちくわ、ピーマン、千切り生姜、ネギの青いところをごま油で炒め、醤油・オイスターソースで味をつけ、コショウを多めに振る。 あとは、韓国海苔、切り昆布の煮物（ラスト）、キャベツの浅漬け（ラ …

ラーメンライス。 お味噌汁代わりに作ったインスタントの味噌ラーメン。 あとは、いかなごくぎ煮、きゅうりとオクラの浅漬け、大葉と梅干し。 ★賞味期限は7月、しかもあと1個あるし

ピーマンの塩昆布炒め。 時々作っているピーマンの塩昆布炒め。 今日はボリュームアップのために、鶏むね肉も加えてみた。 あとは、いかなごくぎ煮、高菜漬け（ラスト）、大葉と梅干し。 ★ホント美味しい

かぼちゃの胡麻和え。 レンジで加熱をしたカボチャに、鶏がらスープの素・醤油を少々振って、白ゴマをかけたもの。 ご飯は大葉にんにく醤油とちくわチャーハン、あとは白花豆。 ★かぼちゃ ホコホコ

ブロッコリーとコーンのソテー。 オリーブオイルでブロッコリーとコーンを炒め、クレイジーソルトで味付け。 あとは、さんまの味噌煮（ラスト）、つぶとほたての佃煮、キャベツときゅうりの浅漬け（ラスト）、大葉と梅干し。 ★簡単

じゃがいもと舞茸炒め。 レンジで加熱しておいた じゃがいも・舞茸・千切り生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、糠にしん、ゴーヤの佃煮、紫大根の甘酢漬け、かつおと昆布の佃煮、大葉と梅干し。 ★新じゃが

糠にしん。 久しぶりに、糠にしんを焼いた。 あとは、かぼちゃ団子（残り物）、ゴーヤの佃煮、紫大根の甘酢漬け、かつおと昆布の佃煮、梅干し。 ★塩抜きした

ピーマンの塩昆布炒め。 ピーマン・えのき・塩昆布を炒めたもの。 ご飯は栗ご飯で、あとは紅しょうが揚げ（既製品）、かつおと昆布の佃煮。 ★塩昆布炒めサイコー

米茄子の生姜焼き。 少し前に買った米茄子が1本だけ残っていたので、生姜焼きに。 輪切りにして竹串を刺して火の通りよくしておき、サラダ油で焼いて、蓋をして蒸し焼きに。 醤油・酒・みりん・すりおろし生姜を加えて、サッと絡める …

そばサラダ。 昨日残った出雲そばをサラダにした。 わかめ・きゅうり・トマト・白ごまをトッピング。 ドレッシングは、キッコーマン めんみを大さじ1弱、水 大さじ2、酢 大さじ1、ごま油 大さじ1/2を混ぜたもの。 あとは、 …