コーン入り塩ラーメン。 お味噌汁代わりにインスタントの塩ラーメン。 キャベツ・玉ねぎ・人参を一緒に煮込み、コーンとかいわれ大根をトッピング。 あとは、ご飯、大根と豚ヒレの炒め物(残り物)。 ★塩ラーメン、賞味期限がきれて …
カテゴリー: ありあわせ
ちくわと野菜の蒸し煮
ちくわと野菜の蒸し煮。 ちくわと有り合せの野菜(種つきのピーマン、ブロッコリーの芯、しめじ)をさっと炒めて、酒大さじ1を入れて蓋をして蒸し煮。 最後に醤油をさっと振る。 あとは、レタス、韓国海苔、味きゅうり、大葉と梅干し …
はんぺんのバター焼き
はんぺんのバター焼き。 半分残っていたはんぺんをバターで炒めて、さっと醤油を振った。 出来上がった時はぷっくりして美味しそうだったんだけどな~ あとは、ホタテと大根の塩炒め(残り物)、えのき人参、一口昆布巻(ラスト)、大 …
もやしと豆腐炒め
もやしと豆腐炒め。 もやし・豆腐・長ねぎをごま油で炒めて、塩コショウと醤油で味付け。 あとは、かぶの即席漬け(ラスト)、にしんの切り込み、梅塩昆布、坦々春雨スープ。 予想以上に豆腐が多くて、もやしちょっぴり ピーマンの種 …
じゃがいもとさつま揚げ炒め
じゃがいもとさつま揚げ炒め。 じゃがいも・さつま揚げ・千切り生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、オクラ松前漬け(ラスト)、金時豆(ラスト)、たくあん、塩辛、大葉と梅干し。 ★塩辛、久しぶりっ
海で焼きうどん弁当
海で焼きうどん弁当。 昨日買って食べなかったおにぎりと、有り合わせで作った焼きうどん弁当を持って、海で食べて来た。 ★いい天気
かまぼこ
かまぼこ。 たまには、かまぼこを切って、生姜醤油で。 あとは、糠にしん(ラスト)、水菜の炒め物、オクラ松前漬け、たくあん、大葉と梅干し。 ★明日は、わさび醤油で
もやしのお浸し
もやしのお浸し。 ゆでたもやしに、白胡麻とポン酢をかけただけ。 あとは、韓国海苔、糠にしん、金時豆、野沢菜漬(ラスト)、大葉と梅干し。 ★おかず少なっ
糠にしん
糠にしん。 糠にしんを魚焼きグリルではなく、フライパンで焼いた。 あとは、きんぴらごぼう(ラスト)、金時豆、野沢菜漬、大葉と梅干し。 ★洗うのが楽
タコとエリンギのガーリック炒め
タコとエリンギのガーリック炒め。 タコの頭とエリンギ・長ねぎの青いところをニンニクで炒めて、黒コショウと醤油で味付け。 あとは、ふきとさつま揚げの炒め煮(残り物)、ごま昆布(ラスト)、白菜の漬物、大葉と梅干し。 ★ニンニ …