ウィンナーと玉ねぎセロリ炒め。 ウィンナー・玉ねぎ・セロリ・セロリの葉を刻んで炒め、クレイジーソルトで味付け。 あとは、春雨スープ、ナムル、ごま昆布、大根の即席漬け(ラスト)、大葉と梅干し。 ★食欲は落ちず
カテゴリー: ありあわせ
長いもとセロリのバター炒め
長いもとセロリのバター炒め。 長いも、セロリはバターで炒めて、さっと醤油をふった。 あとは、鮭フレーク、ひじきの煮物(ラスト)、福神漬け(ラスト)、野沢菜の漬物、大葉と梅干し。 ★本当はマーガリンなんだけどね
ブロッコリーの茎とまいたけ炒め
ブロッコリーの茎とまいたけ炒め。 ブロッコリーの茎・まいたけを炒めて、酒・みりん・生姜パウダー・醤油で味付け。 あとは、糠にしんを焼いた物、わさび昆布、福神漬け、大葉と梅干し。 ★地味
魚肉ソーセージ炒め
魚肉ソーセージ炒め。 賞味期限が微妙に切れた魚肉ソーセージ・しめじ・いんげん・ほうれん草を炒めて、塩・こしょう・醤油をちょっと。 あとは、塩鮭、切干大根、小茄子の漬物、大葉と梅干し。 ★あぶない
鶏ハムとキャベツのソテー
鶏ハムとキャベツのソテー。 先週作った鶏ハム。 千切りキャベツと人参、えのきをマーガリンで炒めて塩コショウ。 あとは、セロリの葉とじゃこの炒め煮(残り物)、きゅうりと梅塩昆布の即席漬け、大葉と梅干し。 ★今日はキャベツど …
セロリの葉とじゃこの炒め煮
セロリの葉とじゃこの炒め煮。 セロリの葉と細い茎を刻んで、じゃことごま油で炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、回鍋肉(残り物)、大根ときゅうりの即席漬け(ラスト)、大葉と梅干し。 セロリの葉、まだまだあるぞ
油揚げの煮物
油揚げの煮物。 油揚げ・大根の葉をだし汁で煮て、酒・みりん・醤油を加えてさらに煮る。 あとは、セロリと玉ねぎと人参を炒めた物、にしんの切り込み(ラスト)、大根ときゅうりの即席漬け、大葉と梅干し。 セロリ、旨い
お蕎麦
お蕎麦。 長ねぎ・油揚げをつゆで煮込み、あげ玉をトッピング。 春菊とちくわ炒め。 春菊・ちくわを炒めて、酒・みりん・醤油・オイスターソースで味付け。 あとは、いかの煮物(ラスト)、かぶの即席漬け、梅塩昆布、大葉と梅干し。 …
いかの煮物
いかの煮物。 おつまみ用に買ってきたボイルいか、美味しくなかったので煮付けにした。 あとは、サニーレタスとじゃこソース、梅塩昆布、青じそと梅干し。 プランターで栽培した青じそを初収穫
塩鮭
塩鮭。 鮭をフライパンで焼いた。 あとは昨日とほぼ一緒で、きゅうりの即席漬け、オクラ松前漬け、黒豆、梅干し。 まぁ、そんなこともあるわ