じゃがりこ風。 新じゃがを細切りにしてレンジでチン。 サラダ油で水気を飛ばしながら炒めて、味付けは塩と青のり。 じゃがりこ風の出来上がり

いんげんとピーマン炒め。 冷凍のいんげん・ピーマン・千切り生姜を炒めて、みりん・醤油で味付け。 左は昨日の残り物、じゃがいもの煮っ転がし風。

大根の皮とじゃこ炒め。 大根の皮（葉も少し）、ちりめんじゃこを炒めて、じゃこの塩分で味が付いていたら、味付けなしでもOK。

ブロッコリーの茎とセロリ炒め。 冷凍してあったブロッコリーの茎、瀕死のセロリをマーガリンで炒め、ブラックペッパーと醤油で味付け。 あとは、昨夜の残り物と海苔・梅干。

かまぼこ。 昨日も食べた蒲鉾を わさび醤油で。 あとは昨日の残りの人参サラダ・海苔など。

キャベツとかまぼこの塩炒め。 キャベツ、かまぼこ、千切り生姜を炒めて、塩・砂糖で味付け。

セロリと人参炒め。 セロリと人参を炒め、醤油で味付け。

新じゃが炒め。 新じゃがの細切り、ピーマン・セロリを炒めて、塩・こしょう、最後にサッと醤油で味付け。

ほうれん草のポン酢炒め。 ほうれん草、えのき、生姜のみじん切りを炒めて、ポン酢で味付け。