いんげんとさつま揚げの塩麹炒め。 いんげん・さつま揚げ・千切り生姜を炒め、酒・みりん・塩麹で味付け。 焼き春巻き(残り物)、たくあん(ラスト)、しそ昆布(ラスト)、梅干し。
カテゴリー: ありあわせ
さば水煮とキャベツのトマト蒸し
さば水煮とキャベツのトマト蒸し。 フライパンにキャベツ・玉ねぎ・ピーマン・人参・さば水煮を入れて、コンソメ少々・トマト水煮100gを加え、ふたをして蒸し煮にする。 しそ昆布、たくあん、梅干し。
長いもピリ辛炒め
長いもピリ辛炒め。 長いも・魚肉ソーセージ・長ねぎを炒め、豆板醤・酒・醤油・オイスターソースで味付け。 ザーサイ、しそ昆布、たくあん、大葉と梅干し。
白菜とわかめのレンジ蒸し
白菜とわかめのレンジ蒸し。 白菜・千切り生姜・生わかめをレンジで加熱し、ポン酢をかけた。 塩鮭、しそ昆布、黒豆(ラスト)、大葉と梅干し。
塩トラウトサーモン
塩トラウトサーモン。 冷凍してあった塩トラウトサーモンを焼いた。 ツナと高野豆腐の煮物(残り物)、大根サラダ、田作り、黒豆、大葉と梅干し。
ハムもやし炒め
ハムもやし炒め。 玉ねぎ・ピーマン・もやし・ハムを炒め、醤油・黒コショウで味付け。 さんま塩焼き(缶詰)、田作り、黒豆、大葉と梅干し。
ささみピーマンの塩麹炒め
ささみピーマンの塩麹炒め。 長ねぎ・生姜をサラダ油で炒め、レンジで加熱してほぐしたささ身・ピーマンを加えて、塩麹で味付け。 白菜厚揚げの味噌炒め(残り物)、しそ昆布(ラスト)、黒豆、大葉と梅干し。
ブロッコリーの茎炒め
ブロッコリーの茎炒め。 ブロッコリーの茎・ピーマン・カニカマをごま油で炒め、塩コショウで味付け。 大根と厚揚げの煮物(残り物)、しそ昆布、キムチ、大葉と梅干し。
豚肉ともやしの塩麹炒め
豚肉ともやしの塩麹炒め。 豚肉・もやし・ピーマン・千切り生姜を炒め、塩麹・醤油で味付け。 しそ昆布、黒豆(ラスト)、大葉と梅干し。
茄子とちくわのオイスター炒め
茄子とちくわのオイスター炒め。 茄子・ちくわ・ピーマン・千切り生姜を炒め、酒・みりん・醤油・オイスターソースで味付け。 さばの味噌煮(缶詰)、たらこ、しそ昆布、黒豆、大葉と梅干し。