カリフラワーの芯とじゃこ炒め。 カリフラワーの芯とじゃこを炒め、酒・みりん・醤油で味付け。 塩時鮭、キムチ、梅干し。
カテゴリー: ありあわせ
さば水煮おろしポン酢
さば水煮おろしポン酢。 さばの水煮缶に、大根おろしを添えてポン酢をかけた。 カリフラワーの芯とじゃこ炒め、小巻昆布、ニシンの切り込み(ラスト)、黒豆、大葉と梅干し。
ピーマンとオクラのお浸し
ピーマンとオクラのお浸し。 レンジでチンして作った、ピーマンとオクラのお浸し。 塩紅鮭、大根とキュウリの浅漬け、ニシンの切り込み、黒豆、大葉と梅干し。
塩紅鮭
塩紅鮭。 冷凍してあった塩紅鮭を焼いた。 白菜と人参のお浸し、黒豆、大葉と梅干し。
さばの水煮とキャベツのコンソメ蒸し
さばの水煮とキャベツのコンソメ蒸し。 小鍋にざく切りしたキャベツ・玉ねぎ・人参を入れて、さばの水煮をのせてコンソメを振り、ふたをして蒸し煮し、チーズをのせる。 田作り、大葉と梅干し。
キャベツ油揚げのレンジ蒸し
キャベツ油揚げのレンジ蒸し。 キャベツ・千切り生姜・油揚げを重ね、ラップをしてレンジで蒸した。 生鮭とじゃがいも蒸し(残り物)、メンマ(ラスト)、田作り、白花豆(ラスト)、大葉と梅干し。
玉ねぎウインナーのケチャップ炒め
玉ねぎウインナーのケチャップ炒め。 玉ねぎ・ウインナーをオリーブオイルで炒め、ケチャップ・ウスターソース・乾燥バジルとパセリで味付け。 カラフトししゃも(残り物)、塩紅鮭フレーク、白花豆、大葉と梅干し。
玉ねぎとソーセージのソース炒め
玉ねぎとソーセージのソース炒め。 玉ねぎ・いんげん・魚肉ソーセージを炒め、ウスターソース・コショウで味付け。 塩紅鮭、白花豆、キュウリの浅漬け、大葉と梅干し。
ジャンボ唐辛子と豚肉炒め
ジャンボ唐辛子と豚肉炒め。 種を取って小口切りにしたジャンボ唐辛子・豚肉・長ねぎを炒め、酒・みりん・砂糖・味噌で味付け。 塩紅鮭、白花豆、キュウリの浅漬け、大葉と梅干し。
グリーンピースソテー
グリーンピースソテー。 冷凍のグリーンピースとコーンをオリーブ油で炒めて、クレイジーソルトで味付け。 塩紅鮭の切り落とし、かぶの浅漬け、昆布の佃煮、金時豆、大葉と梅干し。 チンジャオロース。 昨夜、多めに作っておいたチン …