昼食 さば照り焼き。 残り物の、さばの照り焼き。 いんげん・カニカマのお浸し。 ご飯のお供は、大根生姜の即席漬け、青じそ海苔(ラスト)。 冷蔵庫と冷凍庫から色々発掘したものばかり
カテゴリー: 残りもの
昼食 鶏肉の梅酒煮
昼食 鶏肉の梅酒煮。 残り物の、鶏肉の梅酒煮。 梅酒煮のだし汁にブロッコリーも入れたところ、これがすごく美味しかった 大根の葉としらすの卵炒め。 ご飯のお供は、うにくらげ、たくあん、青じそ海苔。
昼食 豚肉白菜さつま揚げ煮
昼食 豚肉白菜さつま揚げ煮。 昨日の残りの、豚肉白菜のだし煮にさつま揚げを追加した。 だしの味は薄かったが、さつま揚げを追加したので美味しくなった ご飯のお供は、うにくらげ、たくあん、青じそ海苔。
昼食 トマト入り生姜焼き
昼食 トマト入り生姜焼き。 残り物の、トマト入り所が焼き。 たっぷり残っていたので、もうこれだけで十分なくらい ご飯のお供は、しそ昆布(ラスト)、青じそ海苔、たくあん。
昼食 長いも豚肉高菜炒め
昼食 長いも豚肉高菜炒め。 冷凍在庫の、長いも豚肉高菜炒め。 レンジで加熱をした、いんげんの胡麻和え。 ご飯のお供は、しそ昆布、キャベツのかんたん酢。 ゆず海苔缶を空けたら1枚もなく、食べ終わっていたのに気づいていなかっ …
昼食 厚揚げ豚ニラ味噌炒め
昼食 厚揚げ豚ニラ味噌炒め。 残り物の、厚揚げ豚ニラ味噌炒め。 揚げ茄子にかつお粉と醤油をかけたもの。 ご飯のお供は、しそ昆布、ゆず海苔で、いつもと一緒だ
昼食 厚揚げとじゃがいもコチュマヨ
昼食 厚揚げとじゃがいもコチュマヨ。 残り物の、厚揚げとじゃがいものコチュマヨ炒め。 キャベツと野菜天のレンジ蒸し(ポン酢で)。 ご飯のお供は、秋鮭ほぐし、しそ昆布、ゆず海苔。 コチュマヨ炒めは美味しかった
昼食 チキンとブロッコリー
昼食 チキンとブロッコリー。 残り物の、あぶり焼きチキン、ブロッコリーはろく助の塩をかけた。 塩秋鮭のアラはフライパンで蒸し焼きにしたが、甘塩だった ご飯のお供は、しそ昆布、ゆず海苔。
昼食 春巻きの具 2025-09-25
昼食 春巻きの具。 昨日の残りの、春巻きの具 改良版。 ひきわり納豆大葉のせ。 ご飯のお供は、ゆず海苔。 納豆と大葉を混ぜてみたが、もっと大葉が多くても良かったかもしれない
昼食 豚肉茄子の青じそ炒め
昼食 豚肉茄子の青じそ炒め。 豚肉茄子の青じそ炒め(冷凍在庫)。 きゅうりのカンタン酢。 お味噌汁代わりに、無印のミニラーメン(キャベツ、玉ねぎ、人参入り)。 気がつくとミニラーメンの賞味期限が切れていたが、残りはあと2 …