カテゴリー: 残りもの

昼食, 残りもの

昼食 長いも豚肉高菜炒め

昼食 長いも豚肉高菜炒め。 冷凍在庫の、長いも豚肉高菜炒め。 レンジで加熱をした、いんげんの胡麻和え。 ご飯のお供は、しそ昆布、キャベツのかんたん酢。 ゆず海苔缶を空けたら1枚もなく、食べ終わっていたのに気づいていなかっ …

昼食, 残りもの

昼食 厚揚げとじゃがいもコチュマヨ

昼食 厚揚げとじゃがいもコチュマヨ。 残り物の、厚揚げとじゃがいものコチュマヨ炒め。 キャベツと野菜天のレンジ蒸し(ポン酢で)。 ご飯のお供は、秋鮭ほぐし、しそ昆布、ゆず海苔。 コチュマヨ炒めは美味しかった  

昼食, 残りもの

昼食 チキンとブロッコリー

昼食 チキンとブロッコリー。 残り物の、あぶり焼きチキン、ブロッコリーはろく助の塩をかけた。 塩秋鮭のアラはフライパンで蒸し焼きにしたが、甘塩だった   ご飯のお供は、しそ昆布、ゆず海苔。

昼食, 残りもの

昼食 豚肉茄子の青じそ炒め

昼食 豚肉茄子の青じそ炒め。 豚肉茄子の青じそ炒め(冷凍在庫)。 きゅうりのカンタン酢。 お味噌汁代わりに、無印のミニラーメン(キャベツ、玉ねぎ、人参入り)。 気がつくとミニラーメンの賞味期限が切れていたが、残りはあと2 …

残りもの

昼食 厚揚げとじゃがいもの煮物

昼食 厚揚げとじゃがいもの煮物。 残り物の、厚揚げとじゃがいもの煮物。 友人から、ししとうをもらったのでフライパンで焼いて、かつお粉・醤油をかけた ご飯のお供は、ごま高菜、ねり梅、わさび海苔。

昼食, 残りもの

昼食 鶏肉入りラタトゥイユ

昼食 鶏肉入りラタトゥイユ。 昨夜、食べきれずに残してしまった、鶏肉入りラタトゥイユ。 鶏肉が入っているので、単品でのおかずとしても成立し、ご飯のおかずになった  ご飯のお供は、ごま高菜、ねり梅、わさび海苔。