昼食 わかめちくわ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・ちくわ・わかめ。 今月は釜揚げ(ぬる蕎麦)の予定だったが、寒いから温かいお蕎麦にした
カテゴリー: めん類
昼食 焼ビーフン 2025-10-25
昼食 焼ビーフン。 今日のお昼はケンミンの焼ビーフン。 具は、海老・ちくわ・キャベツ・玉ねぎ・人参で、長ねぎは入れ忘れた。 買い物に行くのをやめたので、買い置きをしておいたビーフンにしたが、久しぶりで美味しかった
昼食 カレーコロッケ蕎麦 2025-10-19
昼食 カレーコロッケ蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 ぬる蕎麦(釜揚げ)に、コロッケをのせて、めんつゆを少々とレトルトカレー(2人で1袋を)をかけた。 カレーコロッケ蕎麦は、温かくても美味しいし、今日のようなぬる蕎麦も美味 …
昼食 アラビヤン焼そば
昼食 アラビヤン焼そば。 初めて食べるアラビヤン焼きそば。 2袋買ったので作っていたら、粉末ソースの袋が1個しかない 袋から出したときに、どこかに紛れ込んだのか、キッチンをあちこち探したのに見つからない。 仕方がないので …
昼食 にゅうめん 2025-10-17
昼食 にゅうめん。 夫が1時過ぎに帰宅をしたので、少し遅い昼食。 久しぶりの、にゅうめん。 具は、長ねぎとごぼう天。 時間が遅かったので、2人で2束にしておいた
昼食 ホンコン焼きそば 2025-10-13
昼食 ホンコン焼きそば。 今日は、スポーツの日で祝日。 祝日恒例の、ホンコン焼きそば、大森屋しじみわかめスープ。 10月10日は体育の日というのがすり込まれていて、スポーツの日という名称はなじめない
昼食 揚げ茄子と油揚げおくら蕎麦
昼食 揚げ茄子と油揚げおくら蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 今日は寒かったので温かいお蕎麦に、揚げ茄子・おくら・味付ききざみ揚げをトッピング。 食べている途中に、一味と海苔を加えた
昼食 マルちゃん焼きそばカレー風味
昼食 マルちゃん焼きそばカレー風味。 今日のお昼は、マルちゃんの焼きそば、ほうじ茶(粉末)。 具は、ちくわ・キャベツ・玉ねぎ・人参で、もやしを入れ忘れたので途中でレンジにかけたものを追加すると、ベチャッとせず、美味しく出 …
昼食 汁なし担々麺 2025-10-04
昼食 汁なし担々麺。 今日のお昼は、エバラのプチッとを使った汁なし担々麺。 具は、肉味噌(自家製)、キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマンを炒めたものもトッピング。 辛いと思ったのは最初だけなので、ラー油を足しても良かったかも …
昼食 もずくきゅうり蕎麦 2025-09-28
昼食 もずくきゅうり蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、もずく・きゅうりの千切りをのせた。 つゆはポン酢を加えたもので、途中で生姜も加えた。 今季の冷たい麺は今日が最終日