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ざっくりクッキング

朝食、昼食の内容、買い物や貰い物の覚書をざっくり綴っています。

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ありあわせ

牛肉とごぼうの炒め煮

2011年4月25日2018年7月13日 | by ミドリ

牛肉とごぼうの炒め煮。 牛肉・ごぼうを炒めて、だし汁・千切り生姜・砂糖・酒・みりん・醤油で味付けして、煮汁がなくなるまで炒め煮したもの。 地味なので、青ねぎを散らした。 あとは、オクラ松前漬け(ラスト)、生姜味噌漬け、梅 …

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めん類

お蕎麦

2011年4月24日2018年7月13日 | by ミドリ

お蕎麦。 ほうれん草をトッピングしたが少し硬かったので、もうちょっと茹でるべきだった。

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外食/テイクアウト

ラーメン

2011年4月23日2018年7月13日 | by ミドリ

ラーメン。 兄夫婦と一緒にラーメン屋さんへ。 夫は醤油ラーメン+ミニ炒飯、私は味噌ラーメン

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ありあわせ

舞茸いんげん小松菜炒め

2011年4月22日2018年7月13日 | by ミドリ

舞茸いんげん小松菜炒め。 舞茸・いんげん・小松菜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、さんまの蒲焼(缶詰)、生姜味噌漬け、オクラ松前漬け、梅干し。

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既製品

ハンバーグ

2011年4月21日2018年7月13日 | by ミドリ

ハンバーグ。 これも買ってきたハンバーグと、グリーンピースとコーンのソテー。 あとは、オクラ松前漬け、白菜の漬物(ラスト)、梅干し。

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既製品

牛肉コロッケ

2011年4月20日2018年7月13日 | by ミドリ

牛肉コロッケ。 スーパーのお惣菜コーナーで買った牛肉コロッケ。 でも、牛肉は少な~い。 あとは、オクラ松前漬け、かつお佃煮(ラスト)、白菜の漬物、梅干し。

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外食/テイクアウト

友人宅で

2011年4月19日2018年7月13日 | by ミドリ

友人宅で。 今日は友人宅で、カレーライス(サラダ・スープ付)をご馳走になった。 美味しかった

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ありあわせ

油揚げと大根の葉の煮物

2011年4月18日2018年7月13日 | by ミドリ

油揚げと大根の葉の煮物。 油揚げと大根の葉をだし汁・酒・みりん・醤油で煮た。 あとは、にしんの昆布巻き(ラスト)、かつお佃煮、白菜の漬物、梅干し。

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めん類

わかめ蕎麦

2011年4月17日2018年7月13日 | by ミドリ

わかめ蕎麦。 長ねぎの小口切り、生わかめ、カニカマをトッピング。

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めん類

醤油ラーメン

2011年4月16日2018年7月13日 | by ミドリ

醤油ラーメン。 もやし・キャベツ・人参をスープで煮込み、新玉ねぎ・わかめをトッピング。

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