わかめうどん。 今日は、温かいうどんにするか、冷たいうどんにするか 悩んだ末に、丸餅・わかめ・青ねぎをどっさり入れた温かいうどんに決めた。
豚肉とインゲンの塩パスタ
豚肉とインゲンの塩パスタ。 今日は兄夫婦と外食。 ちょっとオシャレ~なお店でパスタのランチ
コンビニのパスタ
コンビニのパスタ。 今日はコンビニのパスタ(左)、夫は塩焼きそば(右)。
切干大根
切干大根。 少し太めの切干大根。 干し椎茸・人参・ごぼう・油揚げ・ひじき入り。
春巻
春巻。 午前中に買い物に行ったので、スーパーのお惣菜を買ってきた。 3本食べちゃった
大根の皮とじゃこ炒め
大根の皮とじゃこ炒め。 大根の皮(葉も少し)、ちりめんじゃこを炒めて、じゃこの塩分で味が付いていたら、味付けなしでもOK。
エゾシカバーバー
エゾシカバーバー。 お祭り会場の屋台で買った、エゾシカバーガー 350円。 たれはテリヤキで、シカの肉なの?という感じで、普通に美味しかった。 他に、焼きそば、ポテト、ソーセージ、おにぎり。
茄子の味噌炒め
茄子の味噌炒め。 昨日の残り物。 茄子・竹の子・ピーマン・赤ピーマン・こんにゃくを炒めて、おろしにんにく・酒・砂糖・醤油・味噌で味付けをして、最後にゴマ油。 キャベツと玉ねぎのウスターソース炒め。 キャベツ、玉ねぎをざく …
天かま
天かま。 スーパーで買ってきた、天ぷらかまぼこ。 手前がチーズ、奥はイカゲソ。 イカゲソ、美味しい
ブロッコリーの茎とセロリ炒め
ブロッコリーの茎とセロリ炒め。 冷凍してあったブロッコリーの茎、瀕死のセロリをマーガリンで炒め、ブラックペッパーと醤油で味付け。 あとは、昨夜の残り物と海苔・梅干。