れんこんちくわのオイスター炒め。 薄切りのれんこん・ちくわをごま油で炒め、醤油・オイスターソース・コショウで味付け。 あとは、新巻鮭、きゅうりとセロリの浅漬け、つぶとほたての佃煮、大葉と梅干し。 ★味は違っても、炒め物
豆苗とまいたけ炒め
豆苗とまいたけ炒め。 豆苗・まいたけ・千切り生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、新巻鮭、たくあん（ラスト）、黒豆（ラスト）、大葉と梅干し。 ★味付けは、いつも一緒
鮭とたくあんの混ぜご飯
鮭とたくあんの混ぜご飯。 新巻鮭をほぐしたもの・刻んだたくあんをご飯に混ぜて、大葉の千切りをのせる。 新聞に載っていたものを作ってみた。 あとは、お味噌汁代わりにノンフライの醤油ラーメン。 買ってきたチャーシューは、見た …
京揚げと小松菜炒め
京揚げと小松菜炒め。 京揚げ・小松菜・千切り生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、じゃがいもとれんこんの塩きんぴら（残り物）、たくあん、黒豆、大葉と梅干し。 ★美味しいわ～
まいたけ蕎麦
まいたけ蕎麦。 オーブントースターで焼いた舞茸をトッピング。 お蕎麦は、先週も食べた、叔母からもらったもの。 先週と今日の2回で食べ終わった。 ★ホッ
味噌ラーメン
味噌ラーメン。 生ラーメンに、ベル食品の味噌味のスープで、野菜は、もやし・玉ねぎ・人参入り。 李錦記 具入り辣油も入れてみた。 ★これは普通に辛い
きのこダネ＆きのこのチンジャオロースー
「ホクト」 のブナピー（ホワイトぶなしめじ）の袋に書いてあったレシピ。 400g分 483kcal 調理時間 5分 材料（400g分） ・ホクトのきのこ（エリンギ、ブナシメジ、ブナピー、マイタケ）400ｇ（各100g） …
ピリ辛煮
ピリ辛煮。 おしゃべりクッキングでやっていた、鶏肉・れんこん・こんにゃくで作ったピリ辛煮。 あとは、カニカマきゅうり、たくあん、黒豆、大葉と梅干し。 ★和食の先生、いい歳して語尾上げなんだよね
おからハンバーグ
「北海道産大豆 うの花（おから）」マルカワ食品 株式会社 の袋に書いてあったレシピ。 材料（5～6人分） ・うの花 250g ・鶏ひき肉 100g ・豚ひき肉 150g ・ひじき（乾燥）大さじ3 ・枝豆 少し ・ニンジン …
カレー
カレー。 温めただけのレトルトカレー。 あとは、コーン・グリーンピース・ベーコンを炒めたもの、キャベツとピーマンのお浸し、黒豆、大葉と梅干し。 ★ザ・有り合わせ