昼食 やみつき塩だし蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 豚肉を使ったお蕎麦を作りたくて、『やみつき塩だし蕎麦』を参考に作った。 煮込みすぎたのか、少し塩っぱくなってしまったが美味しかった。
月: 2018年11月
朝食 黒ごまはちみつパン
朝食 黒ごま蜂蜜パン。 すりおろした黒ごま・はちみつ・サラダ油を混ぜてペーストを作り、食パンに塗った。 果物は、りんご(王林)。 黒ごま蜂蜜ペーストはちょっと甘すぎたので、はちみつは控えめにすべきだった。
昼食 白湯ラーメン
昼食 白湯ラーメン。 鍋キューブの濃厚白湯(3個)と創味シャンタン(大さじ1)、水800ccスープ。 麺は2玉、具は、もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・紅生姜。 食べている時に、ごま油を少しかけてみたら美味しかった
朝食 りんごはちみつシナモンパン
朝食 りんごはちみつシナモンオープンサンド。 食パンに、りんご(王林)の薄切りをのせて、蜂蜜・シナモンをかけた。 りんごと蜂蜜は相性が良いし、シナモンをかけても美味しかった
昼食 ホンコンやきそば
昼食 ホンコンやきそば。 今日は勤労感謝の日。 祝日は定番の、ホンコンやきそば、しじみわかめスープ。
朝食 はちみつレーズントースト
朝食 はちみつレーズントースト。 食パンをトーストし、マーガリン・はちみつを塗り、レーズンをのせた。
昼食 大根とさつま揚げの塩麹炒め
昼食 大根とさつま揚げの塩麹炒め。 細切りにした大根とさつま揚げを炒めて、塩麹で味付けをした。 思いつきで作ったが、素朴で美味しかった。 さば開き(残り物)、セロリの浅漬け(ラスト)、うぐいす豆、大葉と梅干し。
朝食 サラダチキンサルサソースサンド
朝食 サラダチキンサルサソースサンド。 食パンに、レタス・サラダチキンをのせてサルサソースをかけ、半分に折って食べる。 果物は、りんご(王林)。 サルサソースは、トマト・玉ねぎ・ピーマン・オリーブオイル・レモン汁・砂糖・ …
昼食 マーボー大根
昼食 マーボー大根。 残り物の、マーボー大根。 さつま揚げ、セロリの浅漬け、うすいす豆、大葉と梅干し。
朝食 焼きそばサンド
朝食 焼きそばオープンサンド。 食パンに、ソース焼そばをのせて、かつお節・青のり・紅生姜をのせ、半分に折って食べる。 果物は、りんご(王林)。