昼食 カツサンドとカップやきそば。 今日は、月に一度のカツサンド。 お惣菜で買っておいた特厚のロースカツで自作した。 いつもやきそば弁当を食べているが、今日はマルちゃんの ごっつ盛りソースやきそばを夫とシャアした。 スー …
月: 2022年2月
朝食 ハムブロッコリージェノベーゼサンド 2022-02-28
朝食 ハムブロッコリージェノベーゼサンド。 食パンに、ロースハム・ブロッコリーをのせて、ジェノベーゼ(自作)・粉チーズをかけた。 クラシルのサラダのレシピを参考にして作った
昼食 若竹そば 2022-02-27
昼食 若竹そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 具は、長ねぎ・生わかめ・竹の子。 竹の子は出汁で煮たので、味がしみて美味しかった
朝食 セロリ葉ベーコンチーズサンド 2022-02-27
朝食 セロリ葉ベーコンチーズサンド。 食パンに、マーガリンを塗り、スライスチーズ・ソテーしたベーコン・セロリの葉を載せて、マヨネーズ・黒コショウをかけた。 参考にしたレシピはロールパンでサンドイッチにしていたが、オープン …
昼食 味噌ラーメン 2022-02-26
昼食 味噌ラーメン。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・炒めた豚肉・メンマ・わかめ。 食べているときに、キムチの素・白ごま・海苔をちょい足しした
朝食 いちごチョコホイップカスタードサンド 2022-02-26
朝食 いちごチョコホイップカスタードサンド。 食パンに、ホイップクリームを塗り、いちごをのせて、カスタードクリーム・チョコレートソースをかけた。 いちごは、とちおとめで美味しかった
昼食 肉そば 2022-02-25
昼食 肉そば。 ほたての炊き込みご飯(残り物)と、カップの肉そば。 昆布と椎茸軸の煮物(ラスト)、たくあん(ラスト)。 マルちゃんの肉そばは、麺もスープも美味しかった
朝食 サラダチキントマトねりごまサンド 2022-02-25
朝食 サラダチキントマトねりごまサンド。 食パンに、ミニトマト・サラダチキンをのせて、練りごま・アジシオをかけた。 トマトに練り胡麻をかけても美味しかった。
昼食 白菜カニカマお浸し 2022-02-24
昼食 白菜カニカマお浸し。 ご飯はほたての炊き込みご飯。 白菜とカニカマのお浸し(ポン酢)。 魚肉ソーセージ(マヨネーズ)、昆布しいたけの軸ちくわの煮物、たくあん。 ご飯だけ炊いて、あとは有り合わせ
朝食 ハンバーグピクルスサンドイッチ 2022-02-24
朝食 ハンバーグピクルスサンドイッチ。 食パンに、チェダーチーズ・ハンバーグ(自作)・ピクルスをのせて、ケチャップをかけて挟んだサンドイッチ。 オーソドックスなハンバーガーのイメージで作ってみた