もやしの塩炒め。 もやし・まいたけ・玉ねぎ・千切り生姜をゴマ油で炒めて、砂糖・塩で味付け。 あとは、身欠きにしん（残り物）、黒豆、刻み高菜（ラスト）、梅干し。

セロリとベーコンのカレー炒め。 セロリ・ベーコン・玉ねぎ・人参を炒めて、カレー粉・醤油少々で味付け。 あとは、雷こんにゃく（残り物）、田作り、刻み高菜、梅干し。

まいたけといんげん炒め。 まいたけ・いんげん・ピーマン・千切り生姜を炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。 あとは、いももち、田作り、刻み高菜、梅干し。

お歳暮ハムとじゃがいも炒め。 お歳暮でもらったハムと、じゃがいもを炒めて、クレイジーソルト・黒胡椒で味付け。 あとは、黒豆、田作り、刻み高菜、梅干し。

ブロッコリーと玉ねぎのソース炒め。 ブロッコリー（芯も）、玉ねぎ、人参を炒めて、ウスターソースとコショウで味付け。

キャベツとちくわの炒め物。 キャベツ・ちくわ・ピーマン・生姜の千切りを炒めて、酒・みりん・醤油で味付け。

すり身焼き。 お鍋に入れたりするカニ身入りのすり身。 丸めて、サラダ油をひいたフライパンで焼いただけ。 モチモチして美味し～い

栗ご飯。 生栗を剥いて冷凍してあったので、栗ご飯を炊いてみた

じゃがいもと魚肉ソーセージ炒め。 じゃがいも・魚肉ソーセージ・玉ねぎ・セロリを炒め、塩・こしょうと最後に醤油を少々。 色々な魚肉ソーセージを食べたけど、マルハが一番美味しい

こんにゃくと椎茸の炒め煮。 こんにゃく・椎茸をゴマ油で炒めて、かつお節・酒・みりん・醤油で味付け。 地味だけど、ご飯が進む ブロッコリーの芯炒め。 冷凍庫からブロッコリーの芯を発掘 千切りの人参と炒めて、醤油をさっと振っ …