日: 2022年9月7日

ありあわせ, 昼食

昼食 レタス葉カニカマ炒め 2022-09-07

昼食 レタス葉カニカマ炒め。 レタス葉・カニカマ・いんげんを炒めて、塩コショウで味付けした。 鶏肉赤味噌照り焼きにさつま揚げを足したもの。 からし昆布(ラスト)、大根味噌漬け、大葉と梅干し。 久しぶりにレタスの外葉を炒め …

朝食

朝食 茄子ベーコンジェノベーゼサンド 2022-09-07

朝食 茄子ベーコンジェノベーゼサンド。 食パンに、茄子・ベーコン・ガーリックをオリーブオイルで炒め、ジェノベーゼ・白ワイン・レモン汁で味付けしたものをのせて、粉チーズをかけた。 クラシルのレシピを参考にしたが、すごく美味 …