昼食 冷やしラーメン。 生麺を茹でて、ベル食品の冷やしラーメンスープをかけた。 具は、薄切りチャーシュー(自作)・錦糸卵・もやし・キュウリ・トマト・中華くらげ・紅生姜。 冷やしラーメンは、あと1回で終了
月: 2022年9月
朝食 お団子サンド 2022-09-10
朝食 お団子サンド。 中秋の名月なので、お月見のイメージでマーガリンを塗ってお団子をのせた。 食べるときに串を外して、半分は夫のパンにのせた
昼食 菓子パンと惣菜パン 2022-09-09
昼食 菓子パンと惣菜パン。 今日は4回目のワクチン接種に行き、帰りにコンビニで買ってきた。 夫は、明太マヨパン、エッグ&メンチロール。 私は、もっちりクリームドーナツ、つぶあんぱん。 ローソンのグリーンスムージー。 写真 …
朝食 ツナ卵サラダバジルサンド 2022-09-09
朝食 ツナ卵サラダバジルサンド。 食パンに、チェダーチーズ・卵サラダ・ツナをのせて、マヨネーズ・黒コショウをかけて、バジルをのせた。 組み合わせはクラシルを参考にしたが、バジルの香りが良く美味しかった
昼食 ちくわキャベツ辛子醤油 2022-09-08
昼食 ちくわキャベツ辛子醤油。 キャベツとちくわをレンジで加熱して、辛子醤油をかけた。 姫たら(残り物)、中華くらげ、大根味噌漬け、大葉と梅干し。 ちくわをまとめ買いしたので、便利に使っている
朝食 セロリ葉ちくわマヨサンド 2022-09-08
朝食 セロリ葉ちくわマヨサンド。 食パンに、セロリの葉・セロリ・ちくわをのせて、マヨネーズ・黒コショウをかけた。 キユーピーのサラダを参考にして、黒コショウを加えてみた
昼食 レタス葉カニカマ炒め 2022-09-07
昼食 レタス葉カニカマ炒め。 レタス葉・カニカマ・いんげんを炒めて、塩コショウで味付けした。 鶏肉赤味噌照り焼きにさつま揚げを足したもの。 からし昆布(ラスト)、大根味噌漬け、大葉と梅干し。 久しぶりにレタスの外葉を炒め …
朝食 茄子ベーコンジェノベーゼサンド 2022-09-07
朝食 茄子ベーコンジェノベーゼサンド。 食パンに、茄子・ベーコン・ガーリックをオリーブオイルで炒め、ジェノベーゼ・白ワイン・レモン汁で味付けしたものをのせて、粉チーズをかけた。 クラシルのレシピを参考にしたが、すごく美味 …
昼食 いんげんサラダチキン 2022-09-06
昼食 いんげんサラダチキン。 茹でたいんげんにサラダチキンをのせて、マヨポンをかけた。 茄子と豚肉の味噌炒め(残り物)、からし昆布、大根の味噌漬け、大葉と梅干し。 自作のサラダチキンを切り分けて、残った端っこをのせた
朝食 ちくわほうれん草マヨポンねりごまサンド 2022-09-06
朝食 ちくわほうれん草マヨポンねりごまサンド。 食パンに、ちくわ・ほうれん草をのせて、マヨネーズとポン酢を混ぜたマヨポンとねりごまをかけた。 ねりごまは香りが良く、美味しい