月: 2022年9月

昼食　塩秋鮭 2022-09-05

昼食　塩秋鮭。買い置きをしてあった塩秋鮭を焼いた。小松菜といんげんのお浸し（瀬戸風味・昆布醤油）、からし昆布、大根味噌漬け、大葉と梅干し。秋鮭は紅鮭よりも白っぽいが、美味しかった

朝食　キムチサラダチキン味噌マヨサンド。食パンに、レタス・サラダチキン・キムチをのせて、味噌マヨネーズをかけた。キムチと味噌マヨがあって美味しかった

昼食　お蕎麦。日曜日のお昼はお蕎麦。冷たいお蕎麦に、焼きかぼちゃをのせて、かつお節をかけた。かぼちゃはレンジで加熱をしてからトースターで焼いたが、1人3切れでは少なかった

朝食　ズッキーニトマトジェノベーゼトースト。食パンに、レンジで加熱したズッキーニ・トマトをのせて、ジェノベーゼ・ミックスチーズ・マヨネーズをかけてトースターで焼き、バジルをのせた。クラシルに載っていた、チーズ焼きを参 …

昼食　冷麺。自家製たれの、なんちゃって冷麺。具は、薄切りチャーシュー（自作）・もやし・キュウリ・トマト・キムチ・きくらげ・青ねぎ。今日は涼しくて長袖を着て冷麺を食べた

朝食　カスタードブルーベリージャムサンド。食パンに、ブルーベリージャム・カスタードクリームを塗った。シンプルに甘くて美味しかった

昼食　マクドナルド。今日は健康診断のため、朝食抜き。その後、夫とマクドナルドで昼食。夫はサムライマックのベーコントマト肉厚ビーフのセット（ポテト・アイスコーヒー）、私はチーズロコモコとマックシェイク（バニラ）。マ …

昼食　手作りシューマイ。昨夜作った、手作りシューマイ。キャベツさつま揚げ（辛子醤油）、からし昆布、大根味噌漬け、大葉と梅干し、味付け海苔。手作りシューマイの皮は敷いているだけで包んでないが、とても美味しかった

朝食　ベビーほたてカレーサンド。食パンに、ベビーほたてをマーガリン・ガーリックパウダーで炒めたものをのせて、カレー・粉チーズ・パセリをかけた。小さなベビーほたては炒めるとさらに小さくなった