昼食 カツサンドとやきそば弁当。 夫が退院して初めてのカツサンドとやきそば弁当。 まだ夫はかぶりつけないので、ナイフとフォークを使ってカツサンドを食べた。 退院後、カツサンドはもう食べているかと思っていたが、初めてだった …
月: 2024年4月
朝食 炒り卵ベーコンブロッコリーサンド
朝食 炒り卵ベーコンブロッコリーサンド。 食パンに、マーガリンでマヨネーズ入りの炒り卵を作り、ブロッコリー・ベーコンを加えて炒め、ガーリックパウダー・クレイジーソルトで味付けしたものをのせて、モッツァレラチーズを上から散 …
昼食 とろろ蕎麦 2024-04-29
昼食 とろろ蕎麦。 いつもお蕎麦は日曜日に食べているが、昨日は食べなかったので一日遅れのお蕎麦。 釜揚げにして、すりおろした長いも、海苔、青ねぎをかけた。 粘りの強い長いもで、とても美味しい
朝食 新玉ねぎポタージュサンド
朝食 新玉ねぎポタージュサンド。 食パンに、モッツァレラチーズをのせて、新玉ねぎのポタージュを塗り、パセリとフライドオニオンをかけた。 新玉ねぎのポタージュはとても美味しく、パンに塗っても美味しかった
昼食 味噌ラーメン 2024-04-28
昼食 味噌ラーメン。 ラーメンはいつも土曜日に食べているが、昨日は出かけていたので今日のお昼に食べた。 生麺2玉をゆで、ベル食品のスープと創味シャンタン。 具は、もやし・キャベツ・人参・玉ねぎ・メンマ・豚肉チャーシュー。 …
朝食 コーンフレーククリームチーズいちごジャムサンド
朝食 コーンフレーククリームチーズいちごジャムサンド。 食パンに、クリームチーズを塗り、コーンフレーク・レーズンをのせて、いちごジャムと牛乳を混ぜてかけた。 クリームチーズとコーンフレークのサクサクが美味しかった
昼食 お花見ランチ 2024-04-27
昼食 お花見ランチ。 急遽、お花見に行くことにしたので、ホンコン焼きそばを作って持っていった。 綺麗に咲いたソメイヨシノを見ながら食べてきた
朝食 カステラきなこホイップサンド
朝食 カステラきなこホイップサンド。 食パンに、カステラをのせて、きなこ・ホイップクリームをかけた。 きなこは控えめにかけたので、もっと沢山かけても良かったようだ
昼食 菓子パン 2024-04-26
昼食 菓子パン。 夫は通院で不在のため、お昼は菓子パンで済ませた。 2個食べて、カロリーは高いが腹持ちは良くなく、物足りなさを感じた
朝食 モッツァレラロースハムセロリサンド
朝食 モッツァレラロースハムセロリサンド。 食パンに、モッツァレラチーズ・細切りにしたロースハム・乾燥させたセロリの葉をのせ、食べるときにマヨネーズをかけた。 セロリの葉はレンジで乾燥させて作ったものだが、もっと沢山かけ …