昼食 ミニハンバーグ。 スーパーで買ってきた、ミニサイズの焼き上げハンバーグに、ケチャップソースをかけて食べた。 長いも醤油焼き、いんげん辛子醤油。 ご飯のお供は、うにくらげ。 ミニハンバーグはレンジで温めたが、くさみも …
月: 2024年4月
朝食 長いもマヨあおさトースト
朝食 長いもマヨあおさトースト。 食パンに、長いもの輪切りをのせて、マヨネーズ・あおさをかけて、トースターで焼いた。 長いもは薄切りにしたのでサクッとした食感、あおさの香りもよく美味しかった
昼食 お蕎麦 2024-04-14
昼食 お蕎麦。 日曜日のお昼はお蕎麦。 肉団子は半分に切って、つゆで煮込んだ。 最後に青ねぎをかけて出来上がり
朝食 ホイップマンゴーデーツサンド
朝食 ホイップマンゴーデーツサンド。 食パンに、ホイップクリームを塗り、ドライマンゴーとデーツをのせた。 ドライマンゴーは前日から牛乳に浸しておいたので、軟らかくなり美味しかった
昼食 ちゃんぽん 2024-04-13
昼食 ちゃんぽん。 今日のお昼は、ちゃんぽん。 生麺を茹でて、スープはヒガシマルのちゃんぽんスープ。 具は、イカ・エビ・もやし・キャベツ・玉ねぎ・人参・さつま揚げ。 前回、冷凍のイカ・エビミックスを入れると美味しかったの …
朝食 ハーベスト抹茶ラテサンド
朝食 ハーベスト抹茶ラテサンド。 食パンに、クリームチーズを塗り、ハーベストをのせて、抹茶ラテをかけた。 ハーベストは薄いので、カリッとした食感で、抹茶ラテともあって美味しかった
昼食 徳用ラーメン
昼食 徳用ラーメン。 お味噌汁代わりに作った徳用ラーメン。 今日は2人で3個。 パックご飯を温め2人で分けて、おかずは昨日の残りのチャプチェ。 ご飯のお供は、のり佃煮。 お腹いっぱいで食べ過ぎてしまった
朝食 ローストビーフサンド 2024-04-12
朝食 ローストビーフサンド。 食パンに、レタス・ローストビーフをのせて、クリームチーズ・マヨネーズ・醤油・牛乳を混ぜて作ったソースをかけた。 ローストビーフは生協で注文をしたもので、ソースはクラシルのサンドイッチレシピを …
昼食 お好み焼きとやきそば
昼食 お好み焼きとやきそば。 隔月で作っているお好み焼き。 夫が退院をしてから復活をしている。 生協で買った角屋のやきそばは、ボリュームはあるけど、残念ながら好みの味ではなかった
朝食 笹かまぼこチーズトースト
朝食 笹かまぼこチーズトースト。 食パンに、玉ねぎみじん切り・粒マスタード・マヨネーズを混ぜて塗り、笹かまぼこ・ミックスチーズをのせてトースターで焼き、パセリをかけた。 クラシルの笹かまぼこホットドックを参考にして、トー …