月: 2024年4月

昼食　魚肉ソーセージいんげんの辛子醤油炒め。細切りにした魚肉ソーセージといんげんを炒めて、納豆についている辛子とたれで味付けをした。残り物のツナと大根の炒め煮は、冷凍していたものを活用。ご飯のお供は、ねり梅。これ …

朝食　コロッケピクルスチーズサンド

朝食　コロッケピクルスチーズサンド。食パンに、レタス・スライスチーズ・コロッケをのせて、刻んだピクルスとミニトマトを散らし、マヨネーズと黒コショウをかけた。コロッケとチーズ・ピクルス・マヨネーズの予定だったが、色々追 …

昼食　チーズタッカルビ。昨夜の残りの、チーズタッカルビ、生わかめと竹の子の塩炒め。ご飯のお供は、ねり梅。残り物が沢山あって、助かりました

朝食　マッシュルームトースト。食パンに、オリーブオイルとガーリックを塗って軽くトーストして、マッシュルームをのせて再び焼いて、オリーブオイルとクレイジーソルトをかけた。香ばしくとても美味しかった。とてもお腹が空いて …

昼食　ドトール。夫が外出の帰りに、ドトールのミラノサンド・ホットサンドをお持ち帰りしてきてくれた。飲み物は、抹茶オレ。チーズ in ミラノサンドA （生ハム・ボンレスハム・ボローニャソーセージ）ミラノサンドB （ …

朝食　ハムチーズ卵のサンドイッチ。食パンをトーストして、粒マスタードをマヨネーズを塗り、レタス・スライスチーズ・スクランブルエッグ・ハムを挟んだサンドイッチ。クラシルのレシピを参考にして作ったら、具だくさんのサンドイ …

昼食　塩鮭とひじきの煮物。前に焼いて冷凍をしておいた、塩鮭。冷凍しておいた、ひじきと大豆の煮物。ご飯のお供は、ねり梅。冷凍庫に色々あって助かった

朝食　じゃがいもポタージュサンド。食パンに、クリームチーズ、じゃがいものポタージュを重ねて塗り、オリーブオイル・黒コショウ・パセリをかけた。じゃがいものポタージュにオリーブオイル・黒コショウをかけると、すごく美味しい

昼食　菓子パンとチキンラーメン。ヤマザキの新商品のパンを買ってきた。生クロワッサン、生ドーナツ、生ロールぱん。夫と分けたが、どれも美味しかった菓子パンだけでは足りないと思い、買い置きをしていたチキンラーメンも食べ …

朝食　ごぼう人参ちくわわさびごま味噌マヨサンド。食パンに、加熱したごぼう・人参・ちくわをのせて、ねりご・味噌・わさび・てんさい糖・マヨネーズを混ぜてかけ、白ごまを散らした。クラシルのレシピを参考にしたが、不思議とごま …