昼食, めん類昼食 あんかけ塩焼きそば 2024年3月3日 | by ミドリ昼食 あんかけ塩焼きそば。今日のお昼は、あんかけ塩焼きそば、鶏ガラスープ。あんは、中華丼を作ったときに多めに作っておいたもので、マルちゃんの塩焼きそばにかけた。焼きそばは少しカリッとするように炒めて、2玉に対して粉末調味料は1袋。そこに、中華あんをかけると味加減が良く、とても美味しかった