昼食 海で素麺。 天気が良かったので、海が見える公園に行ってきた。 今年初の海ランチで、持参した素麺(2人で3束)を食べてきた
月: 2022年7月
朝食 かぼちゃコロッケピザソースのホットサンド 2022-07-26
朝食 かぼちゃコロッケピザソースのホットサンド。 食パンに、ピザソースを塗り、かぼちゃコロッケ・ピーマン・玉ねぎ・とろけるスライスチーズをのせて挟んだホットサンド。 玉ねぎとピーマンは生じゃなかったけど予め加熱しておいた …
昼食 おくらカニカマお浸し 2022-07-25
昼食 おくらカニカマお浸し。 おくら・カニカマのお浸し(かつお粉・昆布しょうゆ)。 ニラと車麩の卵とじ(残り物)、しそ昆布、酒粕大根、大葉と梅干し。 ちょっとボリュームが少なかった
朝食 ねりごまマヨ青のりトースト 2022-07-25
朝食 ねりごまマヨ青のりトースト。 食パンに、ねりごまを塗り、マヨネーズをかけてトースターで焼き、青のりをかけてチェダーチーズをのせた。 クックパッドのレシピを参考にしたが、青のりの香りが良く美味しかった
昼食 納豆そば 2022-07-24
昼食 納豆そば。 日曜日のお昼はお蕎麦。 冷たいお蕎麦に、ひき割り納豆・焼いた油揚げ・長ねぎ・海苔をトッピング。 納豆とカリッと焼いた油揚げで、お腹いっぱいになった
朝食 まいたけチーズトースト 2022-07-24
朝食 まいたけチーズトースト。 食パンに、まいたけにめんつゆをかけてレンジで加熱したものと、とろけるスライスチーズをのせて、黒コショウをかけてトースターで焼いた。 クラシルのレシピを参考にしたが、青ねぎをかけても良かった …
昼食 冷麺 2022-07-23
昼食 冷麺。 自家製たれの、なんちゃって冷麺。 具は、サラダチキン・もやし・キュウリ・トマト・キムチ・きくらげ・青ねぎ。 自作のサラダチキンは、あまりしっとりしていなくて少し残念だった
朝食 うなぎの蒲焼サンド 2022-07-23
朝食 うなぎの蒲焼サンド。 食パンに、錦糸卵・大葉・うなぎの蒲焼をのせた。 土用丑の日なので、晩ご飯用のうなぎを少し拝借した
昼食 あんかけカレー 2022-07-22
昼食 あんかけカレー。 昨夜の残りの、あんかけカレー。 ウインナーとキャベツのソテー。 あんかけカレーのズッキーニは、コリコリした食感で美味しかった
朝食 ちくわ枝豆クリームチーズ柚子胡椒サンド 2022-07-22
朝食 ちくわ枝豆クリームチーズ柚子胡椒サンド。 食パンに、クリームチーズを塗り、ちくわ・枝豆をのせて、柚子胡椒・ごま油をかけた。 組み合わせは、クラシルのレシピを参考にした